3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了河南省开封市部分学校周边“辣条”等“五毛食品”围校，两家调味面制品生产企业，生产环境卫生条件差、生产过程管理混乱、标签标识及商标包装不规范等问题。现将有关情况通报如下：
兰考县宁远食品有限公司，生产许可证号SC10741022500074，位于兰考县城关乡高场村。曝光的主要问题：一是生产车间卫生条件差，设备设施不清洁；二是水池墙壁、储水桶有污垢；三是产品包装涉嫌虚假标识，一款虾扯蛋“辣条”产品，包装上印有虾和鸡蛋的醒目图案，但产品中既没有虾也没有蛋，除了面粉，就是各种调味用的添加剂。晚会曝光后，兰考县政府副县长黄宗刚带队，组织市场监管和公安部门联合对企业进行了全面检查，一是责令企业停产停业并立案调查；二是封存现场的原辅料及成品449箱；三是控制了企业主要负责人；四是从封存产品中取样送检；五是责成企业全面下架召回并封存涉事产品。
尉氏县欧飞食品有限公司，生产许可证号SC107410223000802，位于尉氏县大营镇檀高头村。曝光的主要问题：一是卫生保障设施不健全，生产车间卫生条件差，地面有污垢和掉落的半成品；二是设备设施清洗消毒不到位，挤压熟化机、食品输送带上有油垢；三是搅拌机、和面机有残存食品原料。晚会曝光后，尉氏县政府副县长温玉香带队，市、县两级市场监管部门、公安部门迅速到达现场，一是责令企业停产停业并对其立案调查；二是封存现场的原辅料及成品678箱；三是控制了企业主要负责人；四是从封存产品中取样送检；五是责令企业全面下架召回并封存涉事产品。
近年来，省局每年都对校园及其周边食品安全整治作出安排部署，去年，还专门在全省开展了“护幼行动”，对“辣条”等休闲食品提出严格监管的要求，并暗访抽查督导，督促问题整改。今年央视“3·15”晚会曝光的问题，反映了部分市、县落实省局安排部署工作不到位，食品安全责任落实不到位，对“四个*严”要求落实不力，工作差距较大。
下一步该如何做？通报也进行了部署。一是要对这两家企业进行全面检查。彻底查清企业的违法违规事实，该停产的停产，该吊证的吊证，该移交的移交，从严从重从快打击，绝不姑息手软。二是在全省范围内下架封存涉事企业产品，并督促企业落实产品召回责任。三是要深入开展校园及其周边食品安全整治“百日行动”，全面清理校园周边的“辣条”等小食品。四是省局成立督导调查组，进驻开封市，彻底调查存在问题的原因，按照党政同责的要求，严肃追究地方党委政府及相关部门食品安全责任。
