为切实加强 学校 食堂 食品安全监管工作，保障全县师生 饮食安全，筑牢校园 食品安全防线，自2月25日以来，遂宁大英县市场 监管局在全县范围内开展春季学校食堂食品安全专项 检查。
本次专项检查分为三个阶段：自查自纠。要求各类学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现并消除食品安全隐患，填写《学校食堂安全自查表》，存入档案备查。集中检查。组织各片区监管所对各类学校食品安全工作进行集中检查，大力开展校园周边食品流通和餐饮服务单位检查，排查食品安全隐患，监督整改突出问题，落实整改措施。督导抽查。联合县教体局以不低于20%的比例对各片区监管所检查情况进行抽查，重点抽查近年来发生过食物中毒和疑似食物中毒的学校，以及新取得食品经营许可证的学校。
截止目前，大英县市场监管局共检查学校食堂65家，督查20家，检查学校周边食品、餐饮经营单位200余家次。下一步，将继续加强专项检查力度，确保春季学校食堂食品安全监管全覆盖，全力护航校园“舌尖上的安全”。
