食品伙伴网讯 据广西壮族自治区市场 监督 管理局，广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第6期 食品安全 抽检信息，组织抽检 薯类和 膨化食品10批次样品， 抽样检验项目合格样品9批次，不合格1批次。
抽检信息显示，不合格产品为：南宁润平商业有限公司销售的标称“潮州市高达食品有限公司”生产的“鹰制菓锅巴烧（油炸型膨化食品”样品（商标：鹰制菓，生产日期/批号：2018-09-06，规格：108g/袋， 大肠菌群超标。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
广西壮族自治区市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区食品药品监管部门均已经依法进行处置。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 潮州市高达食品有限公司 | 广东省潮州市潮安区东凤镇儒士村 | 南宁润平商业有限公司 | 南宁市大学东路75号 | 鹰制菓锅巴烧（油炸型膨化食品 | 108g/袋 | 鹰制菓 | 2018-09-06 | 大肠菌群║①＜10CFU/g，②＜10CFU/g，③5CFU/g，④10CFU/g，⑤1.5×10²CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=10²CFU/g | 广西—东盟食品药品安全检验检测中心 | / |
广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2019年第6期中不合格产品信息（来源：广西壮族自治区市场监督管理局
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