1月11日， 江西泰和县上模小学一学生家长在问政江西平台反映其小孩在 学校发生 食物中毒，上吐下泻，还有好多其它小孩也出现了同样的状况。对此，泰和县教育体育局及时作出回应表示，1月9日上午，上模中心小学反映学校部分寄宿生出现肚子痛、拉肚子现象，学校及时组织诊疗，经县疾控中心和乡 卫生院医生初步诊断，具体原因为部分学生因为食用 凉菜而导致胃肠不适，引发急性胃肠炎。
据介绍，大部分学生在服药后很快恢复正常，个别症状较重的在输液后症状明显缓解。至1月10日全部返回学校上课，只有2名学生1月11日上午到卫生院打*后1针。截止1月11日，所有患病学生生命体征平稳，病情都有好转，无新发病例。
对于学生食用凉菜的原因，县教体局经过调查后表示，是因为乡镇用电线路检修，2019年1月8日早晨7点开始，全乡停电**。而学校厨房炒菜设备系电炒锅，没电。导致学生用菜无法供应。于是，上模中心小学在1月7日晚上准备好了1月8日中午和晚上的学生用菜。菜品为花生米和毛豆焖鱼。学生1月8日的菜品留样，县疾控中心正在进行检测中。对于该件事情，学校于1月11日中午，已通过人人通平台，将 事件的起因、过程和结果全部告知学校寄宿生家长。
目前，县教体局已责令学校积*配合相关部门调查，认真做好病例随访和观察工作，积*开展食品安全知识教育和宣传。同时，要求学校进一步强化食品安全意识，在突然停电的情况下，应按照程序启动相关应急预案，以确保学生安全，学校稳定。
