不合格样品1批次，具体为：山西美福源食品有限公司销售的标称生产企业名称为山西美福源食品有限公司生产的小磨 香油， 苯并芘超标。检验机构为山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
据了解，苯并（a芘是多环芳香族碳氢化合物，是一种常见高活性间接致癌物。油脂原料受环境污染、生产工艺控制不当、炒制温度过高、原料存贮或晾晒不当等原因都有可能造成食用油苯并芘超标。
太原市食品药品监督管理局表示，针对抽检中发现的不合格产品，已按照规定，责成市食品药品稽查队及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
