进入诺如病毒高发季,东莞市食药监局提醒市民注意个人饮食卫生

百检网 2021-11-15
   冬春季节是 诺如病毒感染性腹泻肠道 传染病的高发期。诺如病毒感染是一种传染性强的肠道传染病,主要表现为腹泻和(或呕吐,是 急性肠胃炎*常见的 病原体,又称为“冬季呕吐病”。高发期是每年12月至次年2月,但不代表其他时段“零发生”。
 
   诺如病毒具有高度传染性
 
  由于诺如病毒变异快、环境抵抗力强、感染剂量低,感染后潜伏期短、排毒时间长、免疫保护时间短,且传播途径多样、全人群普遍易感,因此诺如病毒具有高度传染性,食用或饮用被病毒污染的食物或饮料、触摸被诺如病毒污染的物体后未洗净双手而进食、与患者分享食物或共用餐具等都会导致感染。
 
  为避免发生诺如病毒感染性腹泻肠道传染病和食物中毒,市 食药监局提醒市民,尽量避免进食生鱼、生虾和生蟹等,并注意个人卫生,勤洗手,减少外出聚餐参与大型活动机会,杜绝传染渠道;各类集体用餐单位(如学校、企业食堂等“煮熟食、勤洗手、常通风”,不得供应隔餐、隔夜的剩饭剩菜。
 
   食物中毒不会引起连锁反应
 
  由于食物中毒的基本表现也是急性肠胃炎,因此不少人感染诺如病毒后误以为是食物中毒因而耽误了*佳治疗时机。那什么是食物中毒?
 
  食物中毒,是食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品,或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
 
  从食物中毒原因来看,由微生物引起的食源性中毒是食物中毒的*主要因素,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。食物中毒不具传染性,只要不食用问题食品,与食物中毒者接触不会引起连锁反应。

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