据该所执法工作人员介绍，这批假冒阿尔卑斯糖仿冒程度高，普通消费者很难识别，细微区别在于外观包装袋上图案颜色的深浅。目前，该所对该批假冒阿尔卑斯糖进行依法查封扣押，并对该店进行了行政处罚。
这只是该所9月份对贸易广场进行全面集中排查整治以来取得的成果之一。据了解，该所对贸易广场进行了全面集中排查整治，共计检查食品经营单位146，检查中发放宣传单300多份，下达责令整改通知书51份，扣押三无粉丝、无生产日期瓜子、过期奶粉等各种问题食品100余公斤，检查中发现各类问题共计43起，已立案5起、结案3起，其他问题线索正在进一步调查处理中。
检查中，该所重点做好以下四件事：一是证照齐全，要求所有的经营户必须持证经营，从业人员持有效健康证上岗。二是制度齐全且上墙，要求所有经营户建立健全食品安全管理制度，并张贴上墙。三是做好台账，对所有商品进货必须索票索证，建立台账，便于溯源。四是开展宣传培训，对从业人员尤其是经营商户负责人进行食品安全普法宣传培训，要求他们加强法律法规学习，并积*参加该所开展的各种宣传培训活动，提高食品安全意识和管理能力。
通过对抚州市商品流通的重要源头贸易广场的集中整治，规范了贸易广场经营户食品经营行为，为该市食品安全形势的进一步好转打下坚实基础。
