11月份以来，记者先后接到8位热心读者来电询问， 江西上饶城市中心城区各农贸市场 肉类、禽 蛋类、 蔬菜类等 食品卫生是否 卫生安全，相关部门又是如何 监管的？
就读者关心的问题，记者随即来到市 食品药品监督管理局了解。该局一位工作人员告知，长期以来，该局会联合信州区市场和质量监督管理局采取不定时不定点抽查的方式，对市中心城区各个路段农贸市场所有食品予以抽检，确保广大市民能够购买到卫生达标的食品。
11月12日上午，记者随同市食药监局、信州区市管局执法人员先后来到八角塘菜场、铁路集贸市场、嘉百乐超市实地抽查各类食品卫生质量。执法人员主要是查验了鲜肉经营户相关证照和所售鲜猪肉的检验检疫票据，调味品来源是否正规合法，是否建立并落实食品原料索证索票制度和进销台账等，严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为，对索证索票不全的经营户进行了督促整改。督促各个路段集贸市场开办人设置农残检测室并配备专职农产品快检人员，指导其合理规划市场摊位，科学设置果蔬、熟食、副食、禽畜肉类、水产品等食品销售分区，注重完善熟食区紫外线灯、“三防”设施等食品安全设施设备，并向市场开办者和经营户宣讲了市场销售食用农产品质量安全监督管理有关法律法规知识。
下一步，市食药监局与信州区市管局还将持续强化市中心城区农贸市场、大型超市监督检查，加快推进超市、农贸市场食用农产品安全快检室全覆盖建设，帮扶指导快检工作规范开展，全力把好食用农产品安全的*后一道关口，让广大人民群众的“菜篮子”拎得更安全、更放心。
