现场制售食品防尘设施不到位 永辉超市、丹尼斯被食药监局点名

百检网 2021-11-15
      11月5日,郑州市 食药监局官方网站公布郑州市 流通环节 食品安全 监督 检查结果,根据《郑州市 食品药品监督管理局关于印发郑州市2018年度 食品 流通监督检查计划的通知》文件要求,2018年10月24日,郑州市食药监局组织开展了流通环节食品安全监督检查。按照“双随机一公开”加强事中事后 监管工作的实施意见要求,采用听取汇报、查阅资料、现场检查等形式对巩义市的重点区域、重点场所流通环节 食品安全监管工作进行了检查。针对本次督查中存在的问题,属地食品药品监管部门将依法 处理,对涉嫌违法的问题依法立案查处。
 
  永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司,检查存在问题:冻品鸡爪未按温度要求贮存;糕点加工间、熟食加工间布局不合理;现场制售食品三防设施不到位;保健食品专柜与普通食品混放。
 
  巩义市新大新商贸有限公司,检查存在问题:部分散装食品防尘设施不到位;面包生产记录不完整;食品添加剂未按规定专柜存放;面包操作间布局不合理;散装食品标签不完整(未标注供货商、地址及生产日期;部分食用农产品公示信息不完整(产地未公示到县级。
 
  郑州丹尼斯百货有限公司巩义建设分公司,检查存在问题:保健食品专柜与普通食品混放;部分食用农产品公示信息不完整(产地未公示到县级;现场制售食品防尘设施不到位;部分散装食品无散装食品标签;操作间布局不合理。
 
  巩义市星月超市有限公司,检查存在问题:散装食品标签不完整(未标注供货商、地址及生产日期;部分食用农产品公示信息不完整(产地未公示到县级。
 
  巩义市紫荆厨鲜生生鲜超市,检查存在问题:三全原味肉肠未按温度要求储存;五香变蛋标签不完整(未标注供货商名称、地址及保质期;冷藏柜未达到温度要求。
 
  巩义市紫荆新时代超市,检查存在问题:面包操作间布局不合理;部分散装食品标签不完整(未标明生产日期;散装白糖无三防设施。
 
  巩义市紫荆福邻鸿运生活便利店(巩义市子美外国语小学周边,检查存在问题:部分食用农产品公示信息不完整(产地未公示到县级;散装面条无三防措施;双汇肘花未按温度要求储存;散装食品标签不完整。

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