宁波餐饮协会赴南法交流 中法美食马赛碰出火花

百检网 2021-11-15
    马赛法中友好协会杨建淼会长的推动下,受马赛 餐饮旅游 管理职业 学校的官方邀请, 宁波餐饮协会一行12人在郭海浩会长的带领下,于10月18-20日到马赛参观访问交流。
 

    代表团抵埠受到主人热烈欢迎。(图片来源:本文图片均来自欧洲时报
 
    18日下午,代表团参观了马赛职业学校,法国**米其林大厨、82岁的Laquieze先生亲自展示马赛鱼汤等普罗旺斯特色菜的做法。
 
    晚上,在学校 美食餐厅进行隆重的欢迎晚宴,法国南部地区教育局局长Cargot先生出席了晚宴,在教育合作、实习生和教师互派等多方面进行了探讨。
 

   
双方签署合作协议。

 
    19日上午,郭会长在学校给几百名师生做了关于“中餐文化与个人创业经历的讲座;校领导和师生报以阵阵掌声,讲座后和郭会长进行了提问与互动,师生们受益匪浅。双方就创业者联盟、师生互换、中法餐培训等实质性项目签订了战略协议。
 
    19日晚上,在马赛锦江饭店举行盛大的晚宴,法国国会议员马松(Masson先生和罗纳河口省省长 Vassal女士等政界人士及当地华侨华人代表近百人参加了晚宴。省长**向杨会长及夫人在法国南部做出的贡献表示了积*的肯定与感谢。同时,省长女士与宁波餐饮协会积*地讨论了”2019美食年“的合作,并向宁波餐饮协会发出郑重邀请,”2019年3月21日世界美食日“欢迎各位的到来。*后,国会议员和省长分别向郭会长颁发了国会荣誉勋章和省荣誉勋章,祝福中法地方餐饮合作源远流长。
 

   
法国**米其林大厨、82岁的LAQUIEZE先生亲自展示马赛鱼汤等普罗旺斯特色菜的做法。


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