本报讯 为切实做好 非洲猪瘟防控工作，近日，百色市右江区 食品药品 监管局联合 水产 畜牧兽医局、工商局等部门开展非洲猪瘟防控行动，对辖区内的 猪肉冷（冻库冷鲜冷 冻猪肉来源、 餐饮 服务单位餐厨剩余物去向进行排查。
检查人员深入冷（冻库、餐饮服务单位、养猪场等场所，重点检查冷冻猪肉制品的进货渠道是否合法；餐饮服务单位是否建立餐厨剩余物台账管理、分类放置、日产日清等制度，是否与餐厨剩余物收集（收购方签订《餐饮服务单位餐厨废弃物收运备案登记表》。同时，做好非洲猪瘟联防联控和宣传工作，加强宣传回收利用餐厨剩余物的危害，进一步增强食品经营单位的食品安全意识和自主防范疫情意识，把各项防控措施落到实处。
