倒逼种养植（殖户
自查自律
据市食药监局副局长梁衍锋介绍，今年不断强化“从农田到餐桌”的全过程监管，严抓源头治理，全面加强农产品、畜禽、水产品、林产品质量安全监管，集中开展食品源头大检查大整顿。
集中改造城区农产品批发市场5个、并配套建设食品快检室，建立批批快检制度，累计快检14.5万批次，下架疑似问题产品4700余批次，斩断了风险食品流向餐桌的主渠道，倒逼了种养植（殖户自查自律。
据悉，食品生产企业风险等级评定、食品流通企业持证率、餐饮服务单位量化率均实现****,集中设置食品小作坊集中加工园区4个、夜市烧烤集中经营区7个、小吃一条街9条，15014家“三小”业户经整改提升，全部登记备案。
开展风险隐患
排查防控
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到，今年，市食药局围绕“四个*严”要求，把好药品市场质量安全关口，针对重点部位、重点品种开展监督检查、飞行检查、GSP跟踪检查、“双随机”检查等各类检查和专项整治。
梁衍锋说，食药监局以麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射性药品等特殊药品，疫苗和血液制品等生物制品，中药材（饮片等为重点品种；以中药材专业市场、医疗机构、零售药店等为重点单位；以药品购进渠道、药品储存、冷链管理等为重点环节开展风险隐患排查防控工作。
全市共排查相关单位521家（其中疫苗配送使用单位115家、药品经营企业141家、药品使用单位265家，整改141家（其中疫苗配送使用单位17家、药品经营企业62家、药品使用单位62家，警告17家（其中疫苗配送使用单位7家、药品经营企业6家、药品使用单位4家，立案6起（其中药品经营企业5家、药品使用单位1家。
