16日是世界 粮食日， 广州市发改委（粮食局、市农业局、市教育局、市科创委和市妇联在广东迎宾馆联合举办2018年世界粮食日宣传活动启动大会。
会上，广州市发展改革委粮食工作分管领导、市 储备粮 管理中心主任郭志健在介绍，广州作为粮食主销区，粮食供需保障压力大，保价稳供任务重，“广州必须贯彻落实好新时期国家 粮食安全战略，推动粮食产业经济高质量发展”。
今年世界粮食日主题为“努力实现零饥饿”
“世界粮食日”，是联合国粮农组织以自己的创建日（10月16日确定的世界性纪念日，目的就是为了唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。今年，世界粮食日的主题是“努力实现零饥饿”，粮食安全系列宣传活动的主题是“端牢国人饭碗，保障粮食安全”。
活动现场，广州市发改委（粮食局组织了市内大型的粮食企业开展“放心粮油优质产品”现场推介活动，向市民展示了全市“放心粮油优质产品”企业的品牌产品，并公布了今年广州市“粮安之星”的名单。
在粮食安全系列宣传活动期间，广州市发改委（粮食局将会同市农业局、市教育局、市科创委和市妇联等单位组织有关进农户、进学校、进社区等系列宣传活动，通过网络文章推送、有奖互动等形式，普及粮油存储、膳食平衡、合理营养等方面常识，宣传保障国家粮食安全等科普知识，让群众进一步认识节粮减损的社会重要性。
拓展优质粮源满足消费需求
记者从广州市发改委（粮食局处了解到，去年广州市全市消费粮食842万吨（原粮计，下同，与2016年相比略有回落。其中，城乡居民口粮消费319万吨，占总消费量38%，主要以稻谷和小麦制品为主，比如大米和面粉；工业用粮（包括饲料、制酒、食品加工等消耗粮食523万吨，占总消费量62%，主要以玉米、杂粮、大豆等品种为主。
值得注意的是，去年广州本地自产粮食27万吨，仅占比3.2%。近年来，随着市民日益增长的美好生活需要和生活水平的逐年提高，城市人口结构的不断变化，广州对粮食产品的消费需求更趋多元化、品质化。从掌握情况来看，目前市面大米的消费以中高端产品为主，籼米、粳米的消费比例约7∶3，大米和面粉消费比例约8∶2。
广州市发改委（粮食局相关负责人介绍道，目前全市的粮源结构以周边省份、东南亚地区、部分省内产区来源为主，“我们有意拓展一些优质粮源，比如说根据黑龙江省与广东省对口合作实施方案，将继续完善与齐齐哈尔市对口合作，努力搭好服务平台，引导两地粮食企业寻求多渠道、多形式的产销对接和贸易交流，利用产区和销区的优势互补，形成产、购、储、加工和销售的产业链，造福两地经济，促进粮食产业发展。”
