常熟加强大闸蟹交易市场行业管理-百检网

常熟加强大闸蟹交易市场行业管理

百检网 2021-11-15

　　近日，江苏省常熟市市场监管局联合市质检所，对沙家浜镇大闸蟹交易市场及周边经营场所进行抽检。

　　随着旅游旺季的到来和大闸蟹的集中上市，沙家浜镇大闸蟹交易市场也迎来销售高峰，整个交易市场共有大闸蟹经营户112户，去年市场销售金额达到2亿元。检查组来到沙家浜镇大闸蟹交易市场开展现场检查，执法人员向经营户出示执法证件并告知来意，店内待销售的大闸蟹按照重量规格分别饲养于各水池内，执法人员在每家店内都抽取了10只大闸蟹作为样本，填写好抽样取证单，并对抽样过程进行了取证记录。现场负责人全程陪同执法人员检查，并在相关文书上签字确认。抽取样本将由市质检所带回检测重金属含量和农药残留是否超标，后期由市检验检测中心出具检测报告，结果将通过市市场监管局微信公众号公布。

　　本次专项整治抽检共三阶段，于9月25日和10月8日进行了两个阶段抽检，分别抽取20、30批次，重点检查经营户证照管理、计量标准、商标使用和大闸蟹产地等方面，整个专项整治抽检将持续到10月底。常熟市市场监管局提醒广大消费者，在购买大闸蟹时要注意查看经营户的证照情况、计量标准、商标使用、品牌标识等，今后市市场监管局将进一步加大对大闸蟹交易市场的食品安全管理，规范大闸蟹交易市场的行业行为，增强经营户的自律意识，保障广大本地消费者和外地游客的食品安全，维护好沙家浜旅游品牌。