台北市抽验水产品甲鱼与黄鱼验出动物用药

百检网 2021-11-15
    台北市政府 卫生局抽验 水产品, 甲鱼、黄鱼各有一件分别检出 动物用药三甲氧苄氨嘧啶、恩氟喹啉羧酸;这两种药物未核准使用于水产品,过量使用可能导致肠胃不适并影响肾功能。
 
    卫生局已要求业者下架不符规定产品。其中,甲鱼来源为屏东县,已移请屏东县卫生局处办;黄鱼来自台北市,若调查违规属实,北市卫生局将依违反「食品安全卫生管理法」处来源业者新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。
 
    卫生局今天发布新闻稿指出,8月执行水产品抽验专案,前往水产贩售场所抽验9件贝类、8件虾类、5件鱼类、3件蟹类与1件头足类(软丝,检验多重动物用药、重金属铅及镉。
 
    其中,一件甲鱼检出三甲氧苄氨嘧啶0.59ppm(不得检出、一件黄鱼检出恩氟喹啉羧酸0.02ppm(不得检出,不符「动物用药残留标准」规定。
 
    卫生局表示,三甲氧苄氨嘧啶、恩氟喹啉羧酸是合成的广效性杀菌剂,属合法动物用药,但未核准使用于水产品,提醒饲养业合法使用核准药品,并须遵守停药期,贩售业者也应向大盘或供应商索取自主检验报告,确保产品安全卫生。

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