内蒙古察右中旗加强对猪肉及猪肉制品的安全监管-百检网

内蒙古察右中旗加强对猪肉及猪肉制品的安全监管

百检网 2021-11-15

　　今年8月以来，非洲猪瘟疫情在国内不断扩散，进入9月，疫情更是频繁发布，察右中旗按照内蒙古自治区人民政府关于进一步落实非洲猪瘟疫情防控各项措施的紧急通知》精神，及时下发了《察右中旗人民政府办公室关于严格落实非洲猪瘟疫情防控各项措施的紧急通知》文件。在两节期间，察右中旗派出工作组，迅速开展对非洲猪瘟疫情的防控工作，执法人员深入各经营肉食商户，要求各经营肉类的从业单位加强对非洲猪瘟疫情和防控工作的了解；一律坚守“两证两章”（即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证制和猪胴体上是否有“两章”（动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。以及猪胴体上检疫时间和猪肉屠宰的时间等；并通过从业管理辖区微信群及时普及“非洲猪瘟”的病理特征，及时宣传和公布非洲猪瘟疫情的防控情况；严格对进入市场销售的猪肉进行检查，发现一起，处理一起，确保人民群众吃上放心猪肉。