“你说转
基因安全性没问题,为什么还有这么多争论?”
“当年滴滴涕(有机氯类杀虫剂也被认为是安全的,现在呢?”
“即使现在安全,如何保证未来也安全?”
9月下旬,面对着数百名来自济南市农业专业的学生, 科普作家、基因农业网主编方玄昌以一场名为《转基因:争论中的是与非》的报告回答了上述疑问。他认为,许多时候困惑我们的其实都是伪问题。所有这些问题,其实什么也说明不了,却可能是引起疑虑和偏见的来源。
长久以来,转基因在国内被“妖魔化”,让从事转基因技术研究的科学家发声,分享“**手资料”便有了必要性。于是,在 中国农学会、山东农学会邀请下,国家农业转基因 生物安全委员会委员、中国 农科院 生物技术研究所基因安全评价与应用团队首席科学家金芜军研究员,科普作家、基因农业网主编方玄昌在济南做了两场报告,分别从不同的角度阐述转基因技术及其安全性。
从1973年美国发明重组DNA技术,诞生了全球**个转基因大肠杆菌开始,到1996年全球转基因生物进入大规模商业化应用阶段,在金芜军看来,这一过程中,“转基因技术及其产品是科学技术发展的结果,而技术发展不可阻挡”。
两个“不**”需要转基因
科技的发展有深层次的需求。方玄昌认为,我们面临着两方面的“不**”:**,我们吃的东西并不**,“比如,‘黄曲霉素’之害仅为冰山一角;发芽的土豆、未成熟的西红柿、生的茄子、银杏都有毒……”第二,我们的生产方式不**,“由于农药使用,*近几十年农田青蛙及候鸟数量明显低于半个世纪前;大量使用化肥造成污染……”
专家解释转基因技术,通俗易懂,“就是把一个生物物种或品种中控制优良性状的一个基因拿出来,跟另外一个需要这种优良性状的生物物种或者品种进行杂交的技术”。
以植物转基因为例,山东省农科院作物所研究员楚秀生向记者解释整个基因转移的过程:
**从某一种生物组织器官(如根、茎、叶、花、果实提取要转入的基因,然后在实验室里对该基因进行科学修饰、加工、组装以及功能验证等。利用基因枪、农杆菌等转化工具,转入另一种生物的未成熟胚或其它组织细胞,然后进行组织培养,通过细胞分化、植株再生等过程,获得转基因植株幼苗。对幼苗植株进行转入基因检测,筛选转入基因已插入受体生物基因组中的植株幼苗,并对阳性植株进行田间种植、扩繁,通过对优异性状的筛选、转入基因的检测,获得稳定遗传的植物转基因后代新品系,再经过安全评价、中间试验等一系列过程,一路顺利,*终才能通过审定推广。
新技术要经得起“误解”检验
对转基因安全性的担心成为其争议的源头。
如同本文开头所列出的问题,不同群体的困惑,大都指向转基因的安全性。金芜军从研发、评价、监管、公众参与等环节阐述,并用事实说话:转基因安全研究近40年,人类安全食用18年,全球食用转基因人群目前已达4/5,动物已吃料10多代。他总结,“迄今为止,转基因产品没有发生一起经过证实的生物安全问题”。
“你接种的大部分疫苗,都来自转基因技术;维系糖尿病人健康的胰岛素,来自转基因技术;今天研发、生产的干扰素和抗生素,多数来自转基因技术。”通过这些证据,方玄昌证明了一个观点——转基因技术捍卫人类的健康。
像飞机、火车、手机在诞生之初面临非议一样,一种新技术面世后被人们误解很正常。作为科普作家,方玄昌提醒公众:理性看待意见**的意见,厘清何为“权威”;在全面了解一个争议性事件之前,不要先下结论,否则,这个结论很可能就是偏见。