据了解，此次检查针对节日食品消费的特点，执法人员以农贸市场、商场超市和旅游接待的餐饮企业为重点。主要检查月饼、食用油、肉制品、熟食等食品，重点检查进货查验制度、进销台账、有无过期或假冒食品、加工制作过程、食品添加剂使用管理、储藏条件和餐具清洗消毒以及从业人员健康管理等情况。严厉打击经营户销售过期、霉变、以次充好等违法行为，及时消除食品安全隐患。对发现经营不规范的行为，要求经营者立即整改，同时要求食品经营户严格遵守进货查验、索证索票、按照标签标注的贮存条件贮存食品等。共检查农贸市场3家、旅游餐饮企业30家、商店25家、食品生产企业5家、出动执法人员36人次。
此外，在佳节期间，该局将严格落实节假日值班制度，加强巡查，加大节日食品的快检频次，进一步排查并消除食品安全隐患，确保广大人民群众度过一个祥和安全的中秋、国庆佳节。
