河南南乐县开展摸排检查保障市场鲜猪肉食品安全

百检网 2021-11-15
  近期,为严防 疫情扩散蔓延、瘟疫 猪肉流入市场,保障市场内鲜猪肉的 食品安全, 河南省南乐县 食品药品监督管理局执法人员对全县农贸交易市场的鲜猪肉及猪 肉制品开展为期一周的摸排 检查。截至目前,未发现 问题猪肉流入该县。
 
  执法人员对市场内鲜猪肉的来源和经营者的进货索证索票进行查验,要求经营者保留存购货凭证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明,并且对销售来源不明的鲜猪肉和猪肉制品进行封存,提交农牧部门进行检测。

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