一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检粮食加工品21批次，合格样品17批次，不合格样品4批次；抽检酒类15批次，合格样品15批次；抽检饮料4批次，合格样品4批次；抽检食用油、油脂及其制品2批次，合格样品2批次；抽检蛋制品2批次，合格样品2批次；抽检水果制品2批次，合格样品1批次，不合格样品1批次；抽检肉制品1批次，合格样品1批次；抽检乳制品1批次，合格样品1批次；抽检蜂产品1批次，合格样品1批次。
二、不合格产品情况
广西联华超市股份有限公司拉堡分公司柳东超市销售的柳州市华亨粉业食品有限公司生产的华A米粉（生产/加工/购进日期：2018年3月14日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计检出值为：0.14g/100g，标准值为不得检出；检验机构为柳州市食品药品检验所。
广西联华超市股份有限公司拉堡分公司柳东超市销售的柳州市华亨粉业食品有限公司生产的华A柳州螺蛳粉（生产/加工/购进日期：2018年3月14日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计检出值为：0.13g/100g，标准值为不得检出；检验机构为柳州市食品药品检验所。
（三柳州市柳江县金稻香米粉加工厂生产的调制干米粉（生产/加工/购进日期：2018年5月25日，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为：0.13g/100g，标准值为不得检出；检验机构为柳州市食品药品检验所。
（四柳州市柳江区米香缘米粉厂生产的调制干米粉（生产/加工/购进日期：2018年5月21日，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为：0.14g/100g，标准值为不得检出；检验机构为柳州市食品药品检验所。
（五柳州市博隆食品股份有限公司生产的百香果脯（生产/加工/购进日期：2018年5月15日，菌落总数检出值为样1： 2000 CFU/g；样2： 3000 CFU/g；样3： 1000 CFU/g；样4： 5000 CFU/g；样5： ＜1000 CFU/g，标准值为n=5 c=2 m=1000 M=10000；检验机构为柳州市食品药品检验所。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。
