为确保“ 放心肉菜示范超市”创建工程取得实效，近期以来，河北省沧州市市场 监管局按照创建 标准鼓励参创超市推行“农超共建”“厂超对接”等多种 采购模式，以落实供应商审查制度为基础，以订单票据 管理为链条，确保肉菜来源可查证、去向可 追溯、问题可追究；通过建立健全贮存、分装、规范陈列等管理制度，严格规范 食品销售流程；要求参创单位必须配备专职 食品安全管理人员，切实提升企业食品安全管理能力和水平。
截至目前，全市已完成14家“放心肉菜示范超市”的预验收工作，通过逐项落实“放心肉菜示范超市”考核评价标准，结合风险管理、日常检查，强化对参创试点超市的监督抽检，实现肉菜抽检项目全覆盖。通过发放调查问卷等多种形式引导公众参与监督，让群众真正放心满意。
沧州市市场监管局局长李玉波表示，该局将持续推进创建活动，按照“属地管理、企业自愿”原则，组织全市大型超市向“示范超市”对标看齐，逐步扩大创建实施范围，坚持成熟一个、发展一个，为今后扩大“放心肉菜示范超市”规模积蓄力量。积*营造肉菜消费安全放心环境，切实提高人民群众的幸福感和获得感。
