为进一步提高 行政许可审批效率，优化营商环境， 北京市 食品药品 监管局采取多种措施优化现有食品行政许可审批流程、压缩审批时间。在简政放权的同时，坚持标准不降低，要求不减少，加强事中事后监管，整治和清理违法违规企业，净化市场环境，牢牢守住食品安全这一底线。主要采取了以下措施：一是进一步明确对仅经营预包装食品的申请人，可以不进行现场核查，以减少现场核查工作量。二是优化审批流程，由五个审批流程优化为三个审批流程。三是提高专业咨询服务能力。抽调专门人员增强咨询服务力量，将申请人遇到的问题有效解决在申请前的咨询阶段。四是充实现场核查人员力量。依据实际情况充分整合执法人员资源，各区局组建专门现场核查人员队伍，优先保证许可现场核查所需的人力资源。五是严格行政许可程序。将不符合法定要求的申请材料挡在受理之外。六是加强许可系统建设。改造现有许可系统，逐步增加网上咨询、网上受理功能，争取实现咨询、受理网上预约功能，优先受理网上预约事项。
从今年6月1日起，北京市食品药品监管局已对食品（含保健食品经营许可审批时限从20个工作日压缩至5个工作日内。自6月1日以来，全市已受理食品经营许可17363件，办结16647件，其中食品销售类经营许可受理9640件，办结 9326件，餐饮服务类经营许可受理7723件，办结7361件。
