本次公告的食品安全抽检监测信息，涉及 餐饮食品、 豆制品、 粮食加工品、 食用农产品、 食用油、 油脂及其制品和 速冻食品6大类食品305批次样品。其中合格样品300批次，问题样品5批次。
问题产品为餐饮食品5批次。具体问题产品情况如下：
昆山上膳若鱼餐饮管理有限公司使用的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计（mg/kg检出值为312mg/kg，国家标准规定不得超过200mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
昆山市**人民医院友谊院内使用的青菜，氟虫腈（mg/kg检出值为0.08mg/kg，国家标准规定不得超过0.02mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
（三昆山开发区很高兴认识你餐厅使用的茄子，氟虫腈（mg/kg检出值为0.05mg/kg，国家标准规定不得超过0.02mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
（四昆山恩斯克有限公司使用的山芋粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计（mg/kg检出值为360mg/kg，国家标准规定不得超过200mg/kg。检验机构为普昆山市食品质量检测中心。
（五昆山开发区谷米园饭店使用的青菜，氟虫腈（mg/kg检出值为0.06mg/kg，国家标准规定不得超过0.02mg/kg。检验机构为昆山市食品质量检测中心。
对上述抽检中发现的问题产品，昆山市食安办已要求相关部门及时开展核查处置，采取封存问题产品，暂停使用问题产品等措施控制食品安全风险；督促企业查找原因，完成整改；并依法进行调查处理。
