截至6月底河北省115家食品生产企业已建立HACCP体系

百检网 2021-11-15
    从23日召开的河北省食品药品监管工作座谈会上了解到,今年以来,河北省深入实施食品药品安全工程,截至6月底,已推动115家食品生产企业建立危害分析及关键控制点管理体系(HACCP。
 
  按照河北省“双创双服”活动总体部署,河北省食药监局研究制定工作方案,**推动婴幼儿配方乳粉生产企业等200家食品生产企业建立HACCP管理体系,逐步带动全省规模以上食品生产企业实施HACCP管理体系等国际通行的质量管理规范。同时,对通过HACCP管理体系等先进质量管理体系认证的获证企业,食品安全第三方专业机构对其食品生产经营管理体系的评价结果可作为日常监督检查参考。
 
  今年上半年,河北省食药监局组织实施了系列专项提升行动,开展了食品集中生产区整治提升、集中交易市场食品安全整治提升、餐饮业质量安全提升、食品“三小”整治提升、“放心肉菜示范超市”创建、扩大药品规模化连锁经营等系列专项行动。截至6月底,确定第二批4类18个食品集中生产区整治提升试点,遴选109家集中交易市场参与对标提升工作,对140家单位进行了“放心肉菜示范超市”命名表彰。
 
  河北省食药监局相关负责人介绍,年底前河北省将推动200家食品生产企业建立HACCP管理体系。在食品流通环节,继续加强销售环节食用农产品质量安全控制。在餐饮环节,推进更高层次的“明厨亮灶”和清洁厨房建设,强化网络订餐督查,实现线上线下一致性监管。在药品生产环节,继续开展仿制药一致性评价、药品上市许可持有人试点、药品单品种质量风险分析等工作。在药品流通环节,继续开展好“两票制”、药品批发企业专项检查等监督检查工作。在医疗器械生产经营环节,全面实施医疗器械生产经营质量管理规范(GMP、GSP,进一步完善医疗器械质量安全监管体系。

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