6月22日，北京市就冬奥会 食品安全进行动员部署，与来自全国21个省55个地市81个县的政府监管部门、基地和企业，共同启动了食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”工作机制。丰台区作为重大活动保障食材供应的主渠道，已与外埠21个省的245个生产基地签署516份合作协议，优质供应链的打开，使得丰台区农副产品日销售量进一步增长，仅新发地市场日吞吐果蔬已达3万余吨、猪牛羊近5000头、水产1800多吨。伴随着越来越多的产品进入丰台区五大批发市场，如何更好保障首都居民舌尖上的安全成为了丰台食药监人面临的新课题，目前，五大批发市场对于入场 食用农产品施行的是“批批检”制度，为有效应对日益增长的检测需求，丰台区 食药监局将大型批发市场输入性风险防控工作与深化放管服改革进行了融合，为商户推出了市场检测“零距离”式 服务。即在新发地市场三个进场大门口和活鱼交易区建立4个快检工作站，派驻专业检测人员，配发相应试剂和仪器，主要针对进场的蔬菜、水果和鲜活水产开展快速检测服务，并向商户提供即时检测报告。
记者跟随丰台区食药监局检测办负责人员来到了快检工作站，检测员正在对一车外地进京的黄瓜进行检测，记者随机采访了正在送检的商户，他表示：“原来我们都是自己去专门的检测楼送检，经常要排队，而且光送不算完，还要等检测结果出来再自己去取，里外里自己跑不少路不说，还要多等1个多小时。现在监管部门在门口设立了快检站，我配合他们取样后在车里等个十几分钟，检测员就把报告给我送来了，拿着检测报告我就能进场，一点都不耽误时间。”
据悉，这样的“零距离”式检测服务已经开始在新发地市场试点运行，每日检测量约1500批次。
“自6.22大会之后，针对我区批发市场进京食用农产品数量增加，检测量增大的情况，丰台区食药监局结合全国市场监管工作座谈会的指示精神，在强化输入性风险防控的基础上，持续深化放管服改革，优化营商环境，在推出许可‘零见面’服务后，在市场环节推出了检测‘零距离’服务”。丰台区食药监局相关工作负责人介绍，“零距离服务主要呈现”三多一少“的特点，一少指让商户少跑腿，只需在检测站配合抽样一次，即可现场拿到检测报告，摊位检测室两头跑，检测报告排队要的现象已成为了过去时。监管部门在为商户做”减法“的基础上，加强了监管的”加法“。一是”检测项目多“检测站针对果蔬检测毒死蜱、克百威等5种指标，针对水产品检测孔雀石绿、硝基呋喃等7种指标，基本满足了所有检测项目需求。二是”检测品种多“检测站检测的农产品品种包含茎、叶菜类、食用菌等10种蔬菜和各类水果，所有鲜活水产品也都可以检测，算上之前在猪、羊肉厅建立的即时检测室，检测品种做到了市场全覆盖。三是”检测报告多“，开展零距离检测服务后，监管部门施行检测结果”双报“工作制，快报是针对快速检测中出现的不合格样本，在确认结果后2小时内上报新发地市场检测室和食药监局，由监管人员立即采取措施，日报是每日监测结果汇总后于次日上午汇总市场检测室，将数据录入系统进行研判。通过强化入场检测，牢筑进京食用农产品”防火墙“。
据丰台区食药监局相关负责人表示，为进一步构建”区域协作、基地保障、全程监管“工作机制，丰台区在通过强化检测，完善6项工作机制，搭建进京食品”防火墙“的同时，未来，还将开发进京食品信息化管理系统，打造监管”数据库“；建立丰台区与外埠优质食品产销对接服务平台，形成行业”朋友圈“；对存在违法行为及检测不合格的产品和企业进行公示，启动联动惩戒机制，设立违法”黑名单“，四管其下，多措并举，全面提升丰台区食品安全总体水平，不断满足人民群众对安全食品的消费需求。
