日前，湘潭市 食药监局雨湖分局收到河西 食品 快速检测中心报送的一份不合格报告：某商家销售的大红 辣椒 农药残留量超出 标准。接到报告单后，雨湖分局立即派执法人员前往现场进行处置。
执法人员赶到现场后发现该批次不合格大红辣椒仍摆在货架上对外销售，共有9.5公斤。执法人员当即责令商家立即停止销售并下架，并监督商家对农残超标的大红辣椒进行销毁，对已销售的相关食品予以召回。
河西食品快速检测中心每天要对雨湖区超市、菜场的蔬菜、水果和生鲜肉类进行快速检测，并将检验结果报送至市食药监局雨湖分局。今年上半年，雨湖区已抽检食用农产品9426批次，其中不合格61批次，合格率为99.35%，不合格处置率****。通过快速检测的方式，及时监测出农产品质量安全状况，有效防控了食品安全风险。
