抽检豆制品60批次，检验项目主要是二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计，丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计，糖精钠（以糖精计，铝的残留量（干样品，以Al计，大肠菌群，检验结果均符合要求。
抽检水产制品40批次，检验项目主要是二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计，铅（以Pb计，镉（以Cd计，其中36批次检验结果合格，4批次检验结果不合格，不合格项目为二氧化硫残留量。
抽检饮料24批次，检验项目主要是耗氧量（以O?计、溴酸盐、硝酸盐（以NO?ˉ计、亚硝酸盐（以NO?ˉ计、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、 铜绿假单胞菌、偏硅酸、溶解性总固体、钾、钙、镁、钠，检验结果均符合要求。
抽检蔬菜制品48批次，检验项目主要是铅（以Pb计、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计、二氧化硫残留量、大肠菌群（n=5、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计、糖精钠（以糖精计、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计，其中44批次检验结果合格，4批次检验结果不合格，不合格项目为二氧化硫残留量、甜蜜素。
抽检水果制品20批次，检验项目主要是甜蜜素（以环己基氨基磺酸计、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红、亮蓝、大肠菌群（n=5、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计、菌落总数（n=5、霉菌，其中19批次检验结果合格，1批次检验结果不合格，不合格项目为菌落总数。
抽检糕点24批次，检验项目主要是甜蜜素（以环己基氨基磺酸计、大肠菌群（n=5、菌落总数（n=5、霉菌、酸价（以脂肪计（KOH、过氧化值（以脂肪计、富马酸二甲酯、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜、铝的残留量（干样品、以Al计、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计、糖精钠（以糖精计、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计，其中16批次检验结果合格，8批次检验结果不合格，不合格项目为菌落总数、苯甲酸及其钠盐、标签审核。
抽检肉制品48批次，检验项目主要是亚硝酸盐（以亚硝酸钠计 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计、 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计、 铬（以Cr计、 胭脂红，其中47批次检验结果合格，1批次检验结果不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计。
抽检保健食品40批次，检验项目主要是他达拉非、西地那非、那红地那非、红地那非、羟基豪莫西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、伪伐地那非、伐地那非、那莫西地那非、氨基他达拉非、洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸，检验结果均符合要求。
抽检其他食品（食盐30批次，检验项目主要是总砷（以As计 、铅（以Pb计 、镉（以Cd计 、亚铁氰化钾（以亚铁氰根计，检验结果均符合要求。
食品不合格信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目
| 序号 | 食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 / 批号 | 不合格项目 | 承检机构 | 报告编号 | 抽样单号 | 标准值 | 实测值 |
| 1 | 牛肉棒（湘式挤压糕点 | 湘潭市雨湖区林英食品厂 | 湘潭市雨湖区羊牯塘街道伍家花园（湘潭市原种场 | 株洲市荷塘区每天惠生活智慧超市东环新城店 | 株洲市荷塘区东环新城75栋 | 128g/包 | / | 2018.4.1 | 菌落总数 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804192628-10 | DC18430200566230008 | n=5 c=2 m=104CFU/g M=105 CFU/g | 260000CFU/g 350000CFU/g 180000CFU/g 140000CFU/g 570000CFU/g |
| 2 | 香辣片（湘式挤压糕点 | 湖南尚吉利食品有限公司 | 宁乡县马桥乡白马大道（仁福村 | 株洲市荷塘区每天惠生活智慧超市东环新城店 | 株洲市荷塘区东环新城75栋 | 计量称重 | 都有 TM | 2018.3.9 | 标签审核 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804192628-19 | DC18430200566230007 | 符合 GB 7718-2011 标准要求 | 优质面粉、水、食用植物油、食用碘盐、谷氨酸钠（味精、辣椒、香辛料、花椒、食品添加剂（脱氢乙酸钠、5＇-呈味核苷酸二钠、丙酸钙、甜蜜素、阿斯巴甜（含苯丙酸钠、食用香精、安赛蜜、甜菊糖苷、红曲红；“阿斯巴甜（含苯丙酸钠”应为“阿斯巴甜（含苯丙氨酸” |
| 3 | 小米辣 | 株洲玉玲龙酱菜调味品厂 | 株洲县禄口镇柏树村 | 株洲市荷塘区每天惠生活智慧超市东环新城店 | 株洲市荷塘区东环新城75栋 | 100g/包 | 玉玲龙 ® | 2018.1.16 | 二氧化硫残留量 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804192628-23 | DC18430200566230002 | ≤0.1g/kg | 1.10g/kg |
| 4 | 凤梨干 | 海丰县优崎食品有限公司 | 海丰县平东镇日中圩陈塘村 | 天元区同心食品店 | 株洲市天元区江山路恒豪翠谷城2栋109室 | 散装称重 | 一根扁擔® | 2018.3.1 | 菌落总数 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804283525-6 | DC18430200566230132 | n=5 c=2 m=10 3CFU/g M=10 4CFU/g | 480CFU/g 200CFU/g 6900CFU/g 1300CFU/g 5500CFU/g |
| 5 | 素小烧（香辣味湘式挤压糕点 | 平江县新翔宇食品有限公司 | 湖南省岳阳市平江县工业园寺前工业小区 | 株洲市石峰区团结超市 | 湖南省株洲市石峰区田心北门中兴村29栋 | 25g/包 | 良品铺子 | 2018.4.1 | 标签审核 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804265017-17 | DC18430200566230031 | 应符合 GB 7718-2011、GB/T 317-2006 标准要求 | 配料：小麦粉、饮用水、植物油、食用盐、白沙糖、辣椒、花椒、香辛料。食品添加剂：（谷氨酸钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸、三氯蔗糖、单硬脂酸甘油酯、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、红曲红、食用香精。 “白沙糖”配料名称应按照GB/T 317-2006规范名称书写。 |
| 6 | 口味蹄筋（素食 | 湖南省双百利食品有限公司 | 长沙县双江镇龙华村 | 株洲市石峰区玉珍食杂店 | 湖南省株洲市石峰区田心东门建设村59栋1号附2号 | 168g/包 | 许多才 | 2018.4.10 | 标签审核 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804265017-11 | DC18430200566230032 | 应符合 GB 7718-2011、GB 2760-2014 标准要求 | 配料：小麦粉、大豆粉、水、植物油、食用盐、辣椒、天然香辛料。食品添加剂：谷氨酸钠、牛肉精粉、5’-呈味核苷酸二钠、阿斯巴甜（含苯丙氨酸、甜蜜素、红曲红、植物碳黑、山梨糖醇、安赛蜜、单硬脂酸甘油酯、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、食用香精。 “植物碳黑”配料名称应按照GB 2760-2014规范名称书写。 |
| 7 | 素台湾热狗味 | 湖南心仪食品有限公司 | 长沙县金井镇拔茅田村乐陶园组 | 株洲市石峰区德乐超市 | 石峰区建设北路138号清石嘉苑 | 150g/包 | 心太软 | 2018.2.24 | 标签审核 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804265017-16 | DC18430200566230046 | 应符合 GB 7718-2011 标准要求 | 主料：小麦粉 配料：饮用水、食用植物油、食用盐、芝麻、辣椒、天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等 食品添加剂：谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、单，双-硬脂酸甘油酯、甜蜜素、纽甜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸、脱氢乙酸钠、丙酸钙、安赛蜜、三氯蔗糖、葡萄糖、姜黄、红曲红、葡萄糖酸-δ-内酯、柠檬酸钠、食用香精。 1.“天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等”的标识应符合GB 7718-2011中4.1.3.1.3的要求； 葡萄糖不属于食品添加剂。 |
| 8 | 酸枣糕 | 醴陵市海红食品厂 | 醴陵市黄泥坳办事处姜村村上湾组28号 | 株洲市石峰区德乐超市 | 石峰区建设北路138号清石嘉苑 | 散装称重 | 海红+图形商标 | 2017.10.11 | 苯甲酸及其钠盐 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804265017-18 | DC18430200566230056 | ≤0.5g/kg | 0.636g/kg |
| 9 | 香辣鸡肉素面筋（湘式挤压糕点 | 长沙县春华镇还想食品厂 | 长沙县春华镇春龙路5号 | 芦淞区蓝海鹏泰百货商场 | 湖南省株洲市芦淞区贺嘉路10号贺家土大市场二楼 | 142g/包 | 还想 | 2018.1.8 | 标签审核 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804260680-20 | DC18430200566230061 | 应符合 GB 7718-2011、GB 2760-2014 标准要求 | 优质面粉、水、干辣椒、食盐、白砂糖、精炼植物油、孜然、花椒。食品添加剂：阿斯巴甜（含苯丙氨酸、5＇-呈味核苷酸二钠、脱氢乙酸钠、食用香精、谷氨酸钠(味精)、安赛蜜、三氯蔗糖、丙酸钙、单甘脂； “单甘脂”名称应按照GB 2760-2014规范名称书写。 |
| 10 | 素叉烧牛筋味 | 湖南心仪食品有限公司 | 长沙县金井镇拔茅田村乐陶园组 | 芦淞区蓝海鹏泰百货商场 | 湖南省株洲市芦淞区贺嘉路10号贺家土大市场二楼 | 150g/包 | 心太软 | 2018.3.31 | 标签审核 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804260680-14 | DC18430200566230062 | 应符合 GB 7718-2011 标准要求 | 主料：小麦粉。配料：饮用水、食用植物油、食用盐、芝麻、辣椒、天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等。食品添加剂：谷氨酸钠、5＇-呈味核苷酸二钠、单、双硬脂酸甘油酯、甜蜜素、纽甜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸、脱氢乙酸钠、丙酸钙、安赛蜜、三氯蔗糖、姜黄、红曲黄、葡萄糖酸-δ-内酯、柠檬酸钠、食用香精； 1.配料表的标识应符合GB 7718-2011中4.1.3.1.1的要求。 2.“天然香辛料（花椒、孜然、桂皮等”的标识应符合GB 7718-2011中4.1.3.1.3的要求。 |
| 11 | 沙窝萝卜头（山椒味 | 余湘集团股份有限公司 | 湖北省荆州市监利县三洲镇余湘路 | 株洲市奇迹农贸超市有限责任公司南星店 | 湖南省株洲市芦淞区湘大路南星农贸市场 | 散装称重 | / | 2018.3.24 | 二氧化硫残留量 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804260680-13 | DC18430200566230072 | ≤0.1g/kg | 0.22g/kg |
| 12 | 小米辣 | 株洲玉玲龙酱菜调味品厂 | 株洲县禄口镇柏树村 | 株洲市芦淞区黎志明干货商行 | 株洲市芦淞区建宁购物公园空中街市一层B4号 | 100g/包 | 玉玲龙 | 2018.3.2 | 二氧化硫残留量 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804260680-22 | DC18430200566230083 | ≤0.1g/kg | 0.76g/kg |
| 13 | 乡里盐姜 | 浏阳市旭日食品厂 | 浏阳市关口办事处金口村金钩片194号 | 芦淞区湘航食品批发部 | 湖南省株洲市芦淞区建宁街44号华盛商厦6号门面 | 80g/包 | 旭日红 | 2018.4.1 | 甜蜜素 | 广电计量检测（湖南有限公司 | F201804260680-18 | DC18430200566230086 | ≤1.0g/kg | 1.66g/kg |
| 14 | “口口馋”烤鸭脖（香辣味 | 岳阳县金峰食品厂 | 湖南省岳阳市岳阳县新开镇云天村（联系方式18975873311 | 石峰区朱琳便利店 | 云龙示范区湖南有色金属职业技术学院学生二食堂二楼左侧七号生活服务设施（联系方式13973312622 | 18克/袋 | 口口馋 | 20180315 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 4303180404460-S | DC18430200564630008 | ≤0.075g/kg | 0.0955g/kg |
| 15 | 墨鱼干 | / | / | 天元区新大新超市旗舰店 | 天元区圆方路盛世鑫城1楼 | 350g/包 | 方仙亭 | 20180102 | 二氧化硫残留量 | 湖南云天检测技术有限公司 | F1800157 | DC18430200567730111 | 不得使用 | 0.62g/kg |
| 16 | 墨鱼王 | / | / | 芦淞区成鸿食品批发部 | 湖南省株洲市芦淞区沿港路98号 | 500g/袋 | 陈慧仪 | 20180120 | 二氧化硫残留量 | 湖南云天检测技术有限公司 | F1800135 | DC18430200567730111 | 不得使用 | 0.13g/kg |
| 17 | 墨鱼王 | 莆田市华大食品有限公司 | 莆田市涵江区萩芦镇洪南村后垅 | 株洲市石峰区泰和超市 | 清石广场商业街 | 400g/包 | 好长兴 | 20180120 | 二氧化硫残留量 | 湖南云天检测技术有限公司 | F1800185 | DC18430200567730116 | 不得使用 | 0.24g/kg |
| 18 | 北海墨鱼干 | 莆田市华大食品有限公司 | 莆田市华林工业区 | 株洲市石峰区泰和超市 | 清石广场商业街 | 450g/包 | 好长兴 | 20180120 | 二氧化硫残留量 | 湖南云天检测技术有限公司 | F1800186 | DC18430200567730133 | 不得使用 | 0.55g/kg |
