西安将在2020年建成10个特色酒庄

百检网 2021-11-15
      记者21日从市政府获悉,西安印发《关于推进 葡萄酒庄产业发展的意见》,加快西安果业转型升级,努力创建“ 葡萄种植+ 葡萄加工+旅游观光+现代 服务业”的新型田园综合体发展模式,全力建设三产融合特点突出、产业结构优化的葡萄酒产业经济带。
 
  《意见》提出在大西安周边形成**竞争优势和较高知名度的葡萄 酒庄聚集区。到2020年酿酒葡萄种植面积达1万亩,年产酿酒葡萄0.6万吨,生产葡萄酒0.6万千升;建成沿环山旅游路、渭河沿岸、荆山塬为主的葡萄酒产业带;建成具有酿酒葡萄种植、葡萄酒生产、酒窖和酒文化展示以及休闲观光等一二三产融合发展的个性鲜明的10个特色酒庄。到2025年将建成具有生产、生活、观光、休闲功能的葡萄酒风情小镇3个以上;建成标准化葡萄庄园50个。
 
  西安将支持酒庄科学设计、全面规划,优先支持葡萄新品种引进及繁育体系建设,严格育苗企业准入制度,建立新优品种苗木可追溯制度,强化知识产权保护,开展标准化葡萄庄园创建活动,并探索推进特色酒庄建设,建立葡萄及酒庄酒质量追溯制度。
 
  同时,探索商标、地理标志双轨模式,开展西安葡萄酒整体品牌宣传和葡萄酒风格推介,塑造新兴产区形象。启动与葡萄酒庄产业相关的技术创新项目,建立与葡萄酒庄产业相关的行政管理、企业管理、市场营销专业队伍,逐步实现产区专业人才注册制度。并组建专业化服务公司,围绕园区美化、葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒灌装等环节开展专业服务,建立市级检验检测实验室,建立和完善葡萄酒质量抽检制度。
 
  根据《意见》,西安将建立西安市葡萄酒庄产业发展联席会议制度,组建西安市葡萄酒庄产业发展专家咨询委员会。制定支持葡萄酒庄发展一揽子扶持政策。并严格酒庄准入和酒庄酒生产条件,制定葡萄酒庄准入与退出管理机制、酒庄酒酿造技术、绿色生产等规范,不支持、不鼓励、不提倡农户自酿葡萄酒,确保酒庄产业高标准良性健康发展。

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