据了解，此次抽检品种包括糕点、肉制品、水果制品（蜜饯、饮料、膨化食品、糖果制品、饼干、方便食品等80个批次样品。其中，抽检肉制品3批次，不合格1批次；糖果制品5批次，糕点49批次，饼干6批次，方便食品7批次，水果制品4批次，薯类和膨化食品6批次，均未检出不合格样品。
抽检项目包括品质指标、食品添加剂、重金属、微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留、非食用物质等指标。
对抽检中发现的不合格产品，市食品药品监督管理局已要求咸安区食品药品监管部门按照相关规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查 处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
