不合格样品具体信息如下：铜陵市陆发平食品经营部销售的标称由芜湖市无为县襄安占制食品厂生产的纯麻油绿豆糕（生产日期/批号：2018-05-22，防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和检出值为1.52。标准规定为≤1；脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.76g/kg。标准规定为≤0.5 g/kg。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。对抽检中发现的不合格产品，经营企业所在地食品药品监管部门已依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
食品监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 芜湖市无为县襄安占制食品厂 | 菜市巷5号 | 铜陵市陆发平食品经营部 | 安徽省铜陵市铜陵大市场7A12号 | 纯麻油绿豆糕 | 散装称重 | / | 2018/05/22 | 防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和║1.52║≤1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.76g/kg║≤0.5g/kg | 糕点 |
食品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 合肥奥星商贸有限公司 | 合肥市常青街道仰光社居委跃进居民组 | 安徽永辉超市有限公司铜陵万达广场分公司 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕（提子味 | 散装称重 | 2018-05-11 | 糕点 | |
| 2 | 合肥发发工贸有限公司 | 合肥市瑶海工业园区站北路21号 | 安徽永辉超市有限公司铜陵万达广场分公司 | 安徽省铜陵市 | 莲蓉绿豆糕 | 散装称重 | 2018-05-13 | 糕点 | |
| 3 | 合肥发发工贸有限公司 | 合肥市瑶海工业园区站北路21号 | 安徽永辉超市有限公司铜陵万达广场分公司 | 安徽省铜陵市 | 原味绿豆糕 | 散装称重 | 2018-05-07 | 糕点 | |
| 4 | 铜陵市友谊食品厂 | 安徽省铜陵市义安区顺安镇金山工业园 | 铜陵市铜官区幸福糖酒经营部 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕 | 350克/盒 | 2018-05-09 | 糕点 | |
| 5 | 铜陵市友谊食品厂 | 安徽省铜陵市义安区顺安镇金山工业园 | 铜陵市铜官区幸福糖酒经营部 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕 | 散装称重 | 2018-05-07 | 糕点 | |
| 6 | 安庆市柏兆记食品有限公司 | 安徽省安庆市菱北西路59号 | 铜陵市陆发平食品经营部 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕（原味 | 散装称重 | 2018-05-07 | 糕点 | |
| 7 | 安庆市柏兆记食品有限公司 | 安徽省安庆市菱北西路59号 | 铜陵市陆发平食品经营部 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕（蔓越莓味 | 散装称重 | 2018-05-14 | 糕点 | |
| 8 | 合肥登峰食品厂 | 合肥新站开发区七里塘 | 铜陵市陆发平食品经营部 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕 | 散装称重 | 2018-03-20 | 糕点 | |
| 9 | 安庆市陈光明食品有限责任公司 | 安庆市大桥经济开发区白泽经济园区 | 铜陵市铜官山区胡二干果休闲食品店 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕（冷加工 | 散装称重 | 2018-05-04 | 糕点 | |
| 10 | 安庆市陈光明食品有限责任公司 | 安庆市大桥经济开发区白泽经济园区 | 铜陵市铜官山区胡二干果休闲食品店 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕（冷加工 | 360克/盒 | 2018-05-08 | 糕点 | |
| 11 | 安庆市江岸一品香食品有限责任公司 | 安庆市开发区3.9工业区 | 铜陵市淮河康露经营部 | 安徽省铜陵市 | 八宝绿豆糕 | 散装称重 | 2018-05-17 | 糕点 | |
| 12 | 肥东丰瑞食品厂 | 合肥市肥东县经济开发区纬一路南侧 | 铜官山区方娟休闲食品店 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕（原味 | 散装称重 | 2018-05-18 | 糕点 | |
| 13 | 霍山华冠食品有限公司 | 安徽省六安市霍山县衡山镇东土路 | 铜官山区方娟休闲食品店 | 安徽省铜陵市 | 绿豆糕 | 400克/盒 | 2018-05-18 | 糕点 | |
| 14 | 铜陵市泉河食品厂 | 铜陵县顺安镇金山工业园 | 铜陵市狮子山区莉莉食品经营部 | 安徽省铜陵市 | 原味绿豆糕 | 170克/盒 | 2018-05-22 | 糕点 |
