５１个种类、１６６万粒，成品及原料总重４０余吨，这是山西省太原市公安机关正在查处的一起跨省生产假冒 保健食品案件。查获的假冒保健食品功效从减肥到调节机体免疫，从缓解疲劳到改善睡眠，不一而足。
近期，全国多地警方查获大量无正规生产厂家、无准确 生产日期、无质量 检测的“三无”保健食品案。这些“三无”保健食品不少以“效果明显”的口碑，在微信群和朋友圈备受追捧。受害者多为中 老年人，他们轻则失财伤身，重则危及生命。
“疗效明显”多因添加违禁药物
近期，多地警方披露大量有毒有害保健食品案。
江苏如东县警方*近在河南三门峡市和洛阳市分别捣毁一处生产假壮阳药窝点，其中在三门峡市生产窝点查扣假“蚁力神”１万余盒、各色胶囊３００余公斤；在洛阳市生产窝点查获假壮阳药成品、半成品１００余种，总重超过７吨。
河北、湖南等１１个省区市公安机关会同当地食药监管部门，破获一起利用互联网制售有毒有害食品案，摧毁了一个覆盖全国的庞大犯罪网络，打掉黑窝点、黑工厂２２个，查获降糖类有毒有害食品１５万盒，涉案金额高达１２亿元。
湖北、山东、河南三地警方联手，查获“三无”保健食品超过１０万余粒；吉林省吉林市警方*近查获“降压溶脂”有毒有害保健食品，涉案价值１００余万元……
在中国裁判文书网，记者检索“保健食品”和“有毒有害”等关键词发现，近３年来，与保健食品相关的刑事案件总体呈现上升态势，２０１５年一审判决案件为４３２起，２０１６年为５６４起，２０１７年为７４１起，今年截至目前有１６６起。
“不少‘三无’保健食品服用后‘疗效’明显，其实是违禁药物在起作用。”中国人民公安大学食品药品与环境犯罪研究中心主任李春雷介绍，近年来，随着人们健康意识提升和保健消费增加，相关违法犯罪行为高发。从警方查获的大量案件看，许多保健食品存在非法添加违禁药物的情况，其危害轻则损失钱财，重则伤害身体，有的甚至可能致命。
“查获的减肥产品中主要是非法添加西布曲明、酚酞；缓解疲劳的主要非法添加西地那非、他达那非；降糖类非法添加盐酸二甲双胍。”江苏南通市公安局食品药品和环境犯罪侦查支队队长陈刚说，南通警方查获的伪劣保健食品案件主要涉及减肥类、降压降糖类、治疗风湿类、缓解疲劳和改善睡眠类等，这些非法产品无一例外均含有国家明令禁止非法添加的物质。
“三无”保健食品添加的违禁药物副作用大，且无固定配比，安全隐患大。通过对２０１３年至２０１６年初媒体报道的２７０多例保健食品犯罪个案进行研究，北京市人民检察院**分院工作人员任韧发现，约２.５９％的案件存在受害人服用有毒有害保健食品后死亡的情况。
花两三万元买台机器就开工，专家义诊免费爱心都是套路
一捧药粉，几捧玉米粉，在脸盆里混合搅拌后装入胶囊，塞入精美包装盒，就成了爆款壮阳药，没有卫生消毒，没有剂量标准。这是公安机关近日在湖北、河南等地查获的一起假冒保健食品案件。
陈刚告诉记者，在南通警方破获的案件中，被捣毁的生产窝点主要集中在农村地区及城乡接合部，生产场所大都较为隐蔽，设施简易，工艺粗糙，生产环境脏乱差。
江苏省南通市公安局食药环侦支队工作人员宋利说，这类犯罪组织化程度高，犯罪链各环节分工细致，从原料到包装盒，从胶囊壳到商标，都有专门的团伙在生产。
——线上购置机器原料，网络联系、快递发货。宋利说，一个“三无”保健食品生产窝点只要花两三万元买台灌装胶囊的机器即可生产，有的添加台搅拌机，效率会更高，而原料药、包装盒、胶囊壳、商标等往往都是从网上购买。在整个犯罪链上，各个团伙之间并不一定互相认识，主要通过网络社交软件联络，通过快递发货。
——销售套路多多，紧盯中老人群体。假冒保健食品销售方式多种多样，有进入实体店销售的，如东县*近破获的这起案件，*初的线索就来源于对当地９家性 保健品店的检查，警方循线追踪，*终在河南捣毁两处生产窝点。
更多的是网销、“会销”、电话直销等形式。山西省食品药品监督管理局保健食品化妆品监管处处长李勇军说，“会销”的主要对象是老年人，套路主要有四点：一是以健康养生为噱头，编造包治百病的“神奇陷阱”；二是以专家义诊为招牌，制造不可或缺的“恐慌陷阱”；三是以免费活动为诱饵，捏造千载难逢的“便宜陷阱”；四是以关爱老人为幌子，虚造嘘寒问暖的“亲情陷阱”。
电话直销主要是成立专门的电话销售窝点，通过非法购买公民个人信息，获取潜在消费群体，多为慢性病患者、老年人等，再组织招聘话务员，培训推销技巧，以“科学概念”“专家诊断”和“开业酬宾”等多种方式来兜售伪劣保健食品。
经过层层包装，一些有毒有害的假冒保健食品甚至挤进微信群、朋友圈，变身“爆款保健品”。近日浙江台州警方破获的一起有毒有害食品案中，不法分子通过微信朋友圈等网络平台，不到两年就售出４２００万盒有毒有害保健食品。
重点监管农村地区和城乡接合部，加强对中老年群体科学普及
“发现难、取证难、全链条打击难。”经过多轮专项打击，南通公安直言当前打击伪劣保健品犯罪有不少难点。
李春雷分析说，为躲避打击，假冒伪劣保健食品生产、销售犯罪链各环节既相对独立又相互配合，大多在不同地区分段生产，各自加工，分级销售，要将一条犯罪链彻底摧毁难度很大。
针对“三无”保健食品犯罪特点，李春雷、宋利等建议，相关打击、监管部门应加强与有关网上商城、社交软件开发企业合作，加强网络数据监控。有关电商企业也要承担应有的社会责任，协助国家有关部门加大打击力度，不让国家明令禁止的药物和假冒伪劣产品在平台上肆意流通。
陈刚认为，要重点加强对农村地区、城乡接合部的监管。城乡接合部之所以成为犯罪分子设置生产、销售窝点的理想地点，主要是因为这里人口流动性强、监管薄弱。应在这些区域加快推进网格治理，不留监管空白。
李春雷表示，在严厉打击、强化监管的同时还应有针对性地加强保健食品科普宣传，如组织志愿者进社区宣讲，帮助老年人正确认识保健食品功用，甄别相关欺诈和虚假宣传行为，全面压缩“三无”保健食品制售空间。
![保健食品标志与保健食品批准文号 卫生监发[1996]第38号附件1-2 保健食品标识规定](http://baijian-product.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/mall/png/20220817/fe0f8429f6874c3284f926298818c317_1542454861218578432.png)
