据了解，市、区食品药品监管部门均成立相应的工作专班，制定计划，及早部署，有组织、有计划地对考点学校食堂、考点周边食品生产经营单位、考生食宿接待点（包括宾馆、酒店、为学校供餐的集体用餐配送单位等开展监督检查和专项整治，并认真开展考前隐患排查，加强考试期间监督巡查。
武昌区对辖区的9个考点食堂及考生食宿接待酒店及周边餐饮店、副食店进行全面拉网排查，对发现的问题当场下达执法文书，并督促整改到位。监管部门明确要求，考试期间考点周边餐饮单位不得提供 凉菜、海鲜、四季豆等易发生食品安全事故的食品，彻底清除死角、全面排除隐患。
高考、中考期间正值夏季，是食源性食品安全事件的易发、高发时段，市食品药品监管局要求，各区食药监管部门要做好食品安全突发事件的各项应急准备，在考试期间确保信息畅通，及时受理群众投诉和举报，迅速组织查处。
