以下是
一、国内热闻
1、通知·公告
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，蜂产品，食糖和肉制品等5类食品215批次样品，抽样检验项目合格样品212批次，不合格样品3批次。（国家市场监督管理总局
原国家食品药品监督管理总局的网站发布了一份《2018年05月29日婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书待领信息-不批准》通告，根据通告，卡翁喜丽雅乳品厂申报的三个系列婴幼儿配方奶粉的配方注册，总局给予“不批准”的公开批复。（国家市场监督管理总局
根据风险分析结果，自本公告发布之日起，认可哥伦比亚圣菲波哥大首都区（Bogotá，Distrito Especial、亚马孙省（Amazonas、安蒂奥基亚省（Antioquia、大西洋省（Atlántico、玻利瓦尔省（Bolívar、卡尔达斯省（Caldas、卡克塔省（Caquetá等28个地区为免疫无口蹄疫地区（见附件，全防总办字〔90〕第5号对哥伦比亚上述地区口蹄疫疫情禁令同时终止。（海关总署
涉及法定检验检疫要求的进口商品申报时，在报关单随附单证栏中不再填写原通关单代码和编号。涉及法定检验检疫要求的出口商品申报时，企业不需在报关单随附单证栏中填写原通关单代码和编号，应当填写报检电子回执上的企业报检电子底账数据号，并填写代码“B”。海关统一发送一次放行指令，海关监管作业场所经营单位凭海关放行指令为企业办理货物提离手续。（海关总署
2、食品安全·曝光台
29日，国家市场监管总局通报了3批次不合格食品，涉及食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、蜂产品各1批次。其中，淘宝网销售的1批次大豆油经山东省食品药品监管部门核实，为假冒产品。（食品伙伴网
点评：对抽检中发现的不合格产品，原国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求黑龙江、江西、山东等省食品药品监督管理局责令食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求黑龙江、江西、山东等省食品药品监督管理局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险；要求浙江省食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。
5月22日，武汉某高校学生向长江商报称，他和同学在饿了么平台一家名为“杨姐烤肉脆皮鸡拌饭（东湖店”的外卖点了两次外卖后，均出现拉肚子现象。5月23日，长江商报记者来到位于东湖路附近的城中村，经过半个小时的走访，记者发现该店有三个店名线上线下销售。（长江商报
点评：如果商家无证经营则属于违法行为；如果商家有营业执照和经营许可证情况下，上传给平台的照片信息与现实不符，则涉嫌夸大宣传，侵犯消费者权益，平台有审查不严的连带责任。
很多市民和饭店都会到大市场采购剥好的鹌鹑蛋，方便省事，不过，这中间的卫生非常关键。*近，有知情人向记者反映说：南京市场上一些剥了的好鹌鹑蛋，看起来鲜亮，背后的加工点却脏乱差，存在食品安全隐患。（荔枝网
点评：个别小作坊为了省钱省事，就直接无证作业，给食品安全带来了风险和隐患。
5月26日清晨，家住荆门高新区·掇刀区团林铺镇的村民王大嫂，突然发现附近农田水沟里全是漂的油，附近的很多村民通过经验判断，认为这是菜籽油，便从各自的家里拿来舀子、碗、水壶、水桶等从农田水沟里舀油。（荆门晚报微信号
点评：这些菜籽油目前还达不到食用标准，因此切勿食用这些菜籽油。
记者从东莞市公安边防支队获悉，该支队近日联合东莞市打私办、东莞市食品药品监督管理局、东莞市工商局等部门开展缉私行动，在南城区新基路附近一举捣毁3个走私酒类囤积窝点，现场查获涉嫌走私的轩尼诗、马爹利、奔富等品牌的高档酒类9000余瓶，案值约720万元。（大洋网
点评：走私名酒不仅会扰乱市场经济秩序，同时这些名酒没有任何简体中文标识，没有任何质量保证，很可能是走私分子勾兑出来的的“假酒”，存在*大的安全隐患，对人体健康存在严重威胁。
超市销售的生产日期为“当天”的特价鸭蛋，买回家一打开，发现是个发臭的“坏蛋”，结果，为了这只售价仅0.4元的“坏蛋”，超市付出了赔偿1000元的代价。日前，句容市人民法院审理了这起消费纠纷案。（中国江苏网
点评：超市工作人员与刘明在**次交涉的过程中，明确确认了刘明所购买的鸭蛋是臭的，却仍然声称“如果是新鲜的，超市怎么可能特价处理”，可以认定超市明知故犯。虽然超市工作人员称鸭蛋为打折商品，但打折商品并不等同于质量瑕疵商品。鲜鸭蛋的保质期限短，超市工作人员已经知道所出售的鸭蛋可能已经变质，仍然在标签上标明生产日期和保质期，其行为已经能够证明超市有销售不符合食品安全标准产品的主观故意，加之超市明知鸭蛋的生产日期错误而销售，应承担赔偿责任。
28日傍晚，微博“梨视频”发布消息称，成都小龙坎老火锅爆火，迅速扩张到12家直营店，全国600余家加盟店。梨视频拍客走访多地小龙坎老火锅，发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、回收客人剩菜、餐具和拖把一起洗等等。小龙坎老火锅工作人员解释：不能避免某些店会偷工减料，这个只能靠道德约束。（现代快报微信号、中新经纬客户端
点评：这并非小龙坎老火锅**次被爆出这样的事情，据悉，2017年6月“小龙坎”就曾被责令整改。企业做得如此之大，却不严格监管，以后谁还敢去吃？重疾得需猛药，面对这样的企业，就得该处罚处罚，该取缔取缔！
3、国内食品资讯热闻
根据关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知，2008年6月1日起，全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料袋，所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料袋有偿使用制度。10年过去，“限塑令”实施效果如何？互联网兴起，外卖快递领域成为塑料袋使用大户，实际情况怎样？10年前强调的线下商品零售场所，限塑令推行顺利吗？记者展开调查。（人民日报
点评：限塑令在商超、药店执行情况良好，全市各大超市、商场塑料袋销售量明显下降，收费塑料袋使用量比限塑前减少近七成，但在集贸市场执行情况不佳，特别是菜市场个体经营者免费提供超薄塑料袋的问题仍普遍存在。另外，随着电商、快递、外卖等新业态发展，塑料餐盒、塑料包装等消耗量快速上升，造成新的资源环境压力。
燕塘诉风行包装装潢侵权案又有新进展。燕塘乳业5月28日发布公告称，公司收到一审审理法院广州市天河区人民法院送达的广州风行乳业股份有限公司递交的民事上诉状，风行乳业请求二审法院撤销对其赔偿燕塘60万元的一审判决结果。（新京报网
点评：目前案件审理程序尚未结束，诉讼结果存在不确定性。
节能灯致癌还有毒？大蒜炝锅会引发癌症？O型血的人“高人一等”？麻辣烫里添加神秘“大壳粉”，会致不孕不育？ ……本月刷屏朋友圈的这些流言，官方辟谣来了。（北晚新视觉
点评：建议市民在不确定谣言是真是假的情况下，不要转发避免扩大影响。
进入6月份，会有哪些食品及饲料相关标准将要实施呢？据食品伙伴网统计，有93项食品及饲料相关标准将于6月开始实施，包括8项国家推荐性标准、70项行业标准和15项地方标准。（食品伙伴网
点评：提醒相关企业注意标准变化。
六一国际儿童节就要到了，小朋友们是不是早就想好要吃什么好吃的了？科学吃、健康吃才能身体壮、长高高，所以我们为家长和小朋友们贴心送上特殊的节日礼物——儿童饮食消费提示。（国家市场监督管理总局
点评：该消费提示包括：食品买前细辨别，渠道、包装、标签不忽视；选择零食门道多，兼顾正餐巧搭配；食用冷饮要慎重，饮料不可替代水；小颗粒食品慎食用，刺激性食物当远离；外出就餐讲究多，环境、菜品要选好；接触自然好时机，健康饮食别怠慢。
二、国际热闻
1、国际预警
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF消息，近日西班牙和保加利亚通过RASFF通报我国两批次出口花生不合格。（食品伙伴网
点评：提醒花生出口企业，从花生原料选择、原料验收、脱壳、加工、贮藏、运输等环节严格控制产品中的黄曲霉毒素，避免出现超标的情况。
据欧盟官方网站消息，在2018年第21周通报中，欧盟RASFF通报中国食品及相关产品（不包括港澳台有4例。（食品伙伴网
点评：提醒出口企业，严格控制出口花生产品中的黄曲霉毒素含量，按照出口国有关标准进行生产加工，同时控制生产工艺，避免交叉感染，规避出口风险。
据美国食品药品监督管理局（FDA消息，近日美国食品药品监督管理局发布4月份拒绝入境食品信息显示，我国出口多批次食品因注册问题，被美国拒绝入境。（食品伙伴网
点评：本次未及时注册的食品涉及椰子、萝卜、大豆等，出口企业分别来自福建、湖北、四川。
据世界动物卫生组织（OIE消息，近日，瑞典农业部向OIE通报称，2018年5月23日，瑞典发生H5家禽高致病性禽流感疫情。（食品伙伴网
点评：本次疫情源头未知。瑞典将采取监控保护区、消毒、追溯等措施。目前疫情仍在继续，瑞典将每周发布报告。
2、国际食品
柬埔寨警方26日公布的报告称，桔井省真波里县宗公乡村民25日傍晚出现腹痛、呕吐和无力等不适症状，部分儿童出现腹泻。（中国新闻网
点评：事发当日，一家韩国公司在村里举办小型座谈会，计划收购当地木薯，并把带去的面包分发给村民，傍晚时分，村民出现不适症状，75名村民被送往当地医院救治。当地警方表示，目前，入院患者大部已陆续出院。警方正在调查事件的原因。
英媒称，随着亚洲人变得富裕和健康，“智能作物”在未来的菜单上将取代米饭。（参考消息
点评：据联合国粮食及农业组织说，大米曾是台湾地区日常饮食中的主食，不过*近50年来，大米的人均消耗量下降了2/3以上，原因是“智能作物”和“超级食物”的大举流入。报道称，这是亚洲在这方面出现的*大跌幅。
据“中央社”报道，专家表示，一种蟑螂产出的稀少乳汁结晶体有益人体健康，蛋白质甚至是牛奶的4倍，有望成为下一波超级食物的趋势。（中国新闻网
点评：据报道，印度干细胞生物学和再生医学研究所研究员表示，蟑螂奶味道就跟牛奶差不多。根据2016年的研究，澳大利亚土生土长的蟑螂太平洋折翅蠊所产出的乳汁，被发现蛋白质序列含有重要胺基酸，以及蛋白质、脂肪和糖类。
近日，日本福岛县贸易促进协会在福岛市召开的会议上表示，2018年将力争向我国香港及台湾地区扩大福岛产日本酒的出口。（人民网
点评：在核泄漏事故发生之前，香港地区一直是福岛大米的主要出口目的地，而台湾地区则是福岛桃子的主要出口目的地。目前，香港地区对福岛农产品（除大米和肉类，台湾地区对福岛所有食品（除酒类仍实施进口限制。
三、食品科技
记者28日从南开大学获悉，该校药物化学生物学国家重点实验室率领研究团队，利用猴子单倍体神经干细胞成功“破译”了河豚毒素的两个靶点基因，并通过基因敲除试验，让神经类细胞获得了河豚毒素抗药性，这一研究将使河豚中毒者“有药可救”，相关成果在*新一期干细胞与神经发育领域学术期刊《Development》上在线发表。（科技日报
据日媒5月24日报道，日本金泽市的日本海藻食品研究所于5月16日开发了一种新型调理面条。它是由海藻和米粉制成，单手便可食用的新型面条。（食品伙伴网
柠檬不仅味道清香，其中富含的维生素C、柠檬酸和柠檬烯等营养成分还具有抗氧化和辅助降压等功效，称得上是水果中的保健品。*近，日本《朝日新闻》报道称，日本广岛大学柠檬健康科学项目组一项新研究表明，长期食用柠檬能够促进钙质吸收，预防骨质疏松症。（生命时报
据《读卖新闻》报道，可口可乐日本公司28日起在九州地区限定发售了一款柠檬口味的罐装汽酒“柠檬堂”。这是可口可乐公司自上世纪80年代退出美国红酒市场后再次发售酒精饮料。新推出的“柠檬堂”为事先将柠檬连皮捣碎，浸泡在酒水中而得的柠檬味饮料，共有3种，酒精及果汁含量各有不同。（人民网
