上海宝山治理无证照经营食品

百检网 2021-11-15

　　本报上海讯上海市宝山区食药安办自2018年以来，以小餐饮备案纳管为抓手，积*推进无证照食品经营综合治理。截至目前，已累计发放临时备案公示卡376户。

　　宝山区食药安办坚持疏堵结合，加大治理力度，将无证无照食品经营治理纳入该区对街镇（园区食品安全绩效考核的指标项。同时，宝山区食药安办允许国有、集体物业内的无证小餐饮申请备案；允许居民楼下蒸煮类小餐饮户申请备案，在确保不影响周边居民正常生活的前提下，突破原先居民楼下不予开设餐饮店的限制。

　　宝山区食药安办还对无证餐饮实施精细化管理，借助备案进行纳管指导，倒逼备案者在有限时间内“升级”，实现有证有照经营。

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