授牌仪式上，宣读了获得2017年度省、市“食品安全示范店”、“食品安全示范街”、“食品安全示范学校食堂”、“放心肉菜示范超市”的命名授牌决定，参会领导为获得荣誉称号的先进企业授牌。兰州民百（集团股份有限公司亚欧商厦超市与西北民族大学后勤管理处饮食服务部代表获得示范荣誉称号的食品企业做了表态发言
该局局长陶宏对获得荣誉称号的单位表示祝贺并提出要求：要进一步巩固创建成果；要进一步做好示范带动；进一步理清思路，做好国家食品安全示范城市创建工作；要进一步营造良好氛围，不断扩大食品安全社会监督的覆盖面，在全社会营造一种人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。
授牌仪式后，该局餐饮服务监管科和食品流通监管科工作人员对参会企业进行了全面细致的培训，对食品安全示范创建方案做了详细讲解，对食品经营企业规范化建设、诚信制度建设、软硬件建设进行了解读，明确了创建标准，提出了具体的工作目标和任务。
