福州数字中国峰会食品安全零事故

百检网 2021-11-15
  首届数字 中国建设峰会于4月22日至24日在福建省福州市召开。福州市仓山区市场 监管局累计保障接待酒店就餐人数7753人(次,保障会展、 食堂及安保人员就餐人数32536人(次,以“零事故、零 投诉”完成本届峰会 食品安全保障任务。
 
  据仓山区市场监管局局长郑存岩介绍,该局立足岗位职责,把做好峰会保障作为一项重要政治任务,并以问题为导向,不断补齐各项短板,通过提前介入、靶向部署、挂图作战、精细监管,确保各项工作按序开展。
 
  峰会期间,仓山区市场监管局共选派20名食品安全监督员负责福州中庚喜来登酒店、福州中庚聚龙酒店等6家接待酒店及福州海峡国际会展中心等8个重要场所的食品安全保障工作。“食品安全监督员全程驻点监督,凌晨4点多便开启紧张、细致、有序的保障工作,直至深夜11点夜宵保障结束。”郑存岩说。
 
  截至峰会闭幕,仓山区市场监管局共出动执法人员137人(次,检查接待酒店周边和重要场所567家(次,开展食品和洁净度快检164批(次、环境洁净度检查78次、个性化食材应急快检275批(次,未发生食品安全突发事件。

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