近日，冷水江市公安局成功破获一起违法生产、销售有毒有害 食品案件，抓获犯罪嫌疑人2名，当场缴获添加 罂粟壳熬制的 牛肉红汤1桶和晒干的 罂粟植株78颗，有效震慑了 餐饮业 违法添加行为。
突击尿检，公职人员有“毒瘾”
2018年3月20日早晨，冷水江某单位公职人员姜某、周某和潘某相约来到冷水江市东站社区一粉面馆，在这家生意颇火的店里吃了粉面后，便一起带来单位接受突击开展的毒品尿检。在检测结果中，民警发现周某的检测结果呈强阳性、姜某的检测结果呈弱阳性，而潘某的检测结果呈阴性，体内没有毒品成分。
发现涉毒嫌疑后，民警立即对姜某、周某展开调查。据姜某、周某讲述，两人都没有吸毒史，近期也没有接触涉毒物品，**可疑的地方就是姜某、周某与潘某一起在外面吃了早餐，周某将点的红汤牛肉面全部吃完、姜某只是将点的红汤牛肉面吃了一半，而潘某吃的早餐是清汤面，三人一致怀疑是早餐中的红汤面料有问题！在进一步的核查中也表明姜某、周某所言属实，两人不存在吸毒嫌疑。
迅速出击，早餐面馆现毒踪
发现线索后，冷水江市公安局治安大队迅速介入，对涉案的早餐粉面店进行调查。经过初步侦查，民警发现这家粉面馆是典型的无名小店，座落在东站社区S312旁的一个不起眼的角落，但是据知情人讲述*近这家店子生意却颇好，时常有人开车前来就餐，称赞这个味道让人念念不忘。此时，这家只供应早餐的店面早已关门。
3月21日一大早，民警便早早来到这家粉面馆，早起的老板正在熟练地熬制牛肉红汤，民警迅速上前表明身份，依法对店面进行搜查，并对这锅牛肉红汤现场查封取证。当民警搜查到脏乱不堪的厨房时，在一堆香料中发现了一包可疑的黑色颗粒，疑似罂粟种子。民警随后又在旁边的房间里找到了一大包干货，打开后一堆干燥的罂粟植株出现在面前。看到眼前的一切被发现，原本百般抵赖的老板伍某顿时瘫坐在地上。
后悔莫及，为求客源走歪路
此时，食药监局的工作人员也已赶来，对现场查获的牛肉红汤进行检测，通过罂粟壳检测试纸确认这锅汤存在问题，属于有毒有害食品的“毒汤”。在执法办案区，伍某夫妇二人悔恨不已，据两人供述：为了让早餐生意更好，伍某便打算在汤料中添加罂粟作为香料，而经过2017年冷水江市全范围的整治打击，市面上已经很难找到这方面的原料，伍某二人经多方打听在新化县一偏僻乡镇找到一个游商，以50元的价格购买了80余株风干的罂粟植株，每次在熬制牛肉红汤时添加一颗罂粟植株，从2018年3月初开始进行销售，确实生意不断好转，但是*终还是难逃法律的制裁。
罂粟植株含有吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱，会使人产生嗜睡和引起某种程度的惬意和欣快感，可造成人注意力、思维和记忆性能的衰退，长期使用会对身体造成难以挽回的损伤。民警提示广大市民，就餐尽量选择正规干净的店面，对颜色浓郁、香气异常的汤料提高警惕，发现不适症状及时就医和举报，公安机关也将继续严厉查处此类违法犯罪行为。
![罂粟壳生物碱成分 (国食药监食[2011]124号) 火锅底料/调料中检测方法（液相色谱-串联质谱法）](http://baijian-product.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/mall/png/20220816/89d19bb276f5439e934979e9cc351fef_1542392283524104192.png)
