在食品经营企业查封18.2吨问题食品
据调查，新闻报道中涉嫌篡改生产日期的经营户为福州市富鸿食品经营部，经营地址是海峡水产品交易中心及配套—B地块冷库16号店面，名成冷库b库102，库容量为650平方米，为福建鸿益贸易有限公司租赁，并转租给福州市富鸿食品经营部。福州富鸿食品经营部已承认对山东仙坛生产的单冻琵琶腿实施了篡改生产日期的行为。福州市市场监管局和马尾市场监督管理局抽调20名骨干人员连夜对福州市富鸿食品经营部冻库库存食品进行仔细检查，经过4个小时的清点后，于22日凌晨3点将发现的18吨过期冻肉进行移库封存，经过进一步的排查，22日早又查获涉嫌篡改生产日期的单冻翅尖0.2吨，也已移库封存。
目前马尾区市场监督管理局已通报属地公安部门并与马尾区公安局联合对涉案冻品批发商福州市富鸿食品经营部进行询问，此外福州市市场监督管理局还通知第三方食品抽检机构——中检华日有限公司派员到现场进行抽样，对福州市富鸿食品经营部的冻肉安全性进行检测。
在相关超市、食堂排查出购进问题冻品2692.3kg
负责配送过期冷冻肉的车辆闽AD00027新能源电动车为福建鸿益贸易有限公司所有。目前报道中提到的福新家乐福、宝龙家乐福、五四新华都、长乐路大润发、六意企业、福建省中医药大学屏山校区食堂、福建省第二人民医院职工食堂等均能提供问题冻品的供应商的执照、购货票据及检测报告，目前合计排查出购进问题冻品2692.3kg，现场封存1565.5kg。在调查中发现，长乐路大润发2014年已取消福建鸿益贸易有限公司供货资格，现供货商为厦门鑫铭鑫食品有限公司和厦门市正华商贸有限公司，现场及冻库中未发现报道中的冻品。
将开展全市冷藏冷冻食品专项整治
福州市市场监督管理局表示，下一步将对该事件进行深挖严处：一是加大调查力度，查深查透，对问题单位依法严厉查处，涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关。二是将对马尾名城冷链物流交易中心、新华都股份有限公司、家乐福、六意企业等业主开展约谈，明确业主主体责任，强化监管措施，继续落实问题冻品的召回工作。三是在全市范围内开展冷藏冷冻食品专项整治工作。
