此次整治为期3个月，以酒类生产加工 小作坊、销售者、餐饮服务提供者和制假售假窝点为重点整治对象。近两年监督 抽检不合格的（特别是多批次不合格的、受到行政处罚的、投诉举报属实的、“大排查大整治”中存在隐患的生产经营单位，因散装 白酒经销商与标称生产企业之间相互推诿扯皮“逃避处罚的生产经营主体将被列为”重点监控“。
据了解，整治将突出白酒、葡萄酒、果酒及配制酒、蒸馏酒、发酵酒等产品，特别是散装销售白酒、小作坊生产的白酒、其它蒸馏酒等。对使用甲醇、工业酒精等有毒有害非原料勾兑生产、超范围超量使用食品添加剂、非法添加药品、经营假冒伪劣、无合法来源、未经检验或检验不合格的酒类产品，以及不能提供有资质检验机构的合格检验报告等违法违规行为，制假售假黑窝点等，将发现一起查处一起。
此外，德阳市食药监部门还将梳理近年来检查抽检和案件查办情况，对生产、流通、餐饮等各个环节及重点品种、区域、场所、问题和监控对象做到全覆盖检查。全市范围内计划监督抽检130批次酒类产品，其中快检70批次，重点加大对白酒小作坊和散装白酒经营单位抽检频次。
