近日，铜陵市 食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第3期 食品安全 监督 抽检信息的通告》。本次抽检1类 食品10批次样品，合格10批次。
本次抽检的主要是 薯类和 膨化食品。抽检依据是《膨化食品》（GB/T 22699-2008、《食品安全国家标准 膨化食品》（GB17401-2014、《马铃薯片》（QB/T 2686-2005等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
