呼和浩特一火锅汤料“黑作坊” 被取缔

百检网 2021-11-15
      本报讯 1月31日上午,呼和浩特市开发区金川食药 监管所在开展 食品安全大排查大整治专项行动时,发现一家位于金川开发区公元大道1号楼114号商铺的加工 火锅 汤料“ 黑作坊”。
 
  现场发现加工场所卫生条件*差,墙壁油渍斑斑,包装箱和杂物随意堆放在地上,无任何防鼠、防蝇、防尘设施,原料及制作好的成品摆放在地上,没有任何防护措施。3名工人正在将购买的各种原料按配比熬制,制作火锅汤料。
 
  经调查,该火锅汤料加工“黑作坊”既未取得《食品生产许可证》,也未取得《内蒙古自治区食品生产加工小作坊登记证》,从业人员未取得有效的健康体检合格证明,严重违反了《中华人民共和国 食品安全法》和《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的相关规定。
 
  执法人员现场扣押了违法生产加工的设施设备、原料和成品,严格依法予以取缔,并对当事人立案调查处理。

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