在荷塘区桐梓坪村的罗某租房内，约百平米的房间里污水横流，卫生*差，空气中弥漫着一股恶臭味。罗某对外宣称，自己是在家中熏鸭腿。从地面上和台面上可以看出，这间房更像是分解以及腌制猪肉的车间，大量的猪肉随意堆放，这些猪肉和市场正规销售的猪肉有一定的区别，属于 病死猪肉。
据了解，罗某的这个加工腊肉的黑作坊，其加工流程为了高效、节省成本，居然大部分是用煤火熏制腊肉。执法人员现场取证时，几个煤炉还燃着明火，一间隔间挂放了大量正在熏制的腊肉。
经过公安、食药监、动监所执法人员半个月左右的深入调查，罗某在去年下半年曾生产和销售了六千余斤腊肉，主要销往江西、湘潭等地。
罗某交待，生猪原料中，病猪肉占到60%左右，残废猪肉占到40%左右，每斤价格在4元钱左右。而此次执法人员查获的生猪原料、半成品腊肉以及成品腊肉，经清点共6000余斤。
目前，犯罪嫌疑人罗某已被公安机关逮捕。
