西安7批次食品抽检不合格 卤猪蹄中检出亚硝酸盐

百检网 2021-11-15
      近期,西安市 食药监局组织 抽检 糕点制品17批次, 发酵 面制品1批次, 肉制品3批次,其中发酵面制品1批次不合格,肉制品3批次不合格,糕点制品3批次不合格。
 
  在西安铁道技师学院(小吃城抽检的南瓜饼(生产日期:10月30日甜蜜素含量为0.22克/公斤(标准规定:不得使用;在高陵区百合大厨房抽检的卤 猪蹄(生产日期:11月3日 亚硝酸盐含量为38毫克/公斤(标准规定:不得使用;在西安蜀都旋转餐饮有限公司抽检的卤牛肉(生产日期:11月3日亚硝酸盐含量为29毫克/公斤(标准规定:不得使用;在蓝田县咏福楼饭店抽检的卤牛肚(生产日期:11月9日亚硝酸盐含量为28毫克/公斤(标准规定:不得使用;在灞桥区糖村蛋糕店抽检的南瓜软欧(自制糕点(生产日期:10月24日和香草香枕(自制糕点(生产日期:10月24日,霉菌检验结果分别为160cfu/g和220cfu/g(标准规定:≤150cfu/g;在灞桥区御饼香糕点店抽检的果立方(自制蛋糕(生产日期:10月25日霉菌检验结果为230cfu/g(标准规定:≤150cfu/g。
 
  市食药监局要求相关区县食药监局按照相关法律法规规定,对抽检不合格产品及其生产经营企业依法处理。

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