根据《农业部关于开展2017年国家农产品质量安全例行监测（风险监测工作的通知》要求，农业部水产品质量监督检验测试中心上海分中心承担2017年大连市水产品例行监测工作。该中心通过全年对我市水产品市场监测后认为，大连市的水产品质量监测合格率高于全国平均水平，水产品质量安全水平较高。
大连市高度重视水产品质量安全，在农业部例行监测的同时，市县两级也对全市水产品进行了重点监测。全年全市共抽检样品2758样次，其中市本级抽检1368样次，包括贝类（扇贝、菲律宾蛤仔、牡蛎、贻贝、魁蚶等572样次、海参500样次、藻类24样次、对虾20样次、海水鱼（鲆鱼、河豚鱼72样次。检测目标分别为药残、重金属、贝毒等指标15000多样次，平均合格率99.5%。
