2017年2月，符桃仙在桃源县夷望溪镇承包一餐馆，餐馆中存放有原餐馆经营者装有无色液体的白色塑料桶。符桃仙以为白色塑料桶中的无色液体是酒，便将塑料桶中的部分液体加入到自酿米酒中。2017年4月27日晚，田某在符桃仙餐馆饮用该米酒后，出现双目失明症状，后被送往医院进行抢救，4月30日，经抢救无效死亡。
经群众举报，符桃仙于5月19日被抓获归案。经鉴定，田某系服用甲醇中毒死亡。符桃仙赔偿被害人家属3万元，经法院主持调解，符桃仙又赔偿2万元并约定2018年11月1日前再赔偿2万元，取得被害人家属谅解。
