饿了么自查商户餐品
记者了解到，广州市食药监局的“神秘用户”对饿了么外卖商户餐品进行盲抽，抽检范围覆盖广州市的越秀区北京路商圈、天河区体育中心商圈等多个消费者点餐聚集区域，抽检形式分为“实验室检测”及“现场快检”两个部分。其中，实验室检测重点对熟肉、烧腊类 食品中大肠埃希氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和胭脂红等合成着色剂等进行检测；现场快检则着重检测罂粟碱、瘦肉精等非法添加物质。
为保证本次抽检的真实性及权威性，广州市食检所承担实验室检测部分工作，并将出具检测报告。
记者在现场快检车上发现，检测配备了多台快检仪器，有多功能食品安全检测仪、荧光增白剂分析仪、肉类水分分析仪等，*快的项目30分钟内即可出结果。饿了么有关负责人告诉记者，此次抽检样品共有95个批次。
记者获悉，现场对样品的农残、非法添加物等项目检测结果均为合格。
外卖有问题可一键理赔
本次网络订餐专项抽检是广东食药监部门与第三方平台首次联合发起的专项抽检活动。饿了么相关负责人表示，将在全国范围内按季节、按批次进行自查抽检。对发现问题的商户将启动处置流程，下线问题餐品，对问题商户作出处置，并将检验结果和处理情况上报当地食药监部门。
记者注意到，饿了么已联合蚂蚁金服、太平洋保险、国泰保险，在饿了么APP开辟食品安全理赔快速通道，用户发生食品安全问题可一键理赔。
