近年来，江苏省按照国家部署，大力开展“ 双安双创”工作，南京市、南通市被国务院食安办列为国家食品安全示范城市创建试点，张家港市、海门市、建湖县、泰州市姜堰区被农业部命名为国家农产品质量安全县，金湖县等16个县（市、区被省食安委命名为省级食品安全示范县（市、区。
马秋林指出，“双安双创”是加强食品安全工作的重要抓手，显著提高了创建地区食品安全水平，起到了趟路子、立标杆、树榜样、做示范的作用。下一步，各地各部门要在“扩面、深化、推广”上下功夫，紧紧围绕“保安全”这个目标，加强硬件，提升软件，坚持群众评议与检查考核相结合，着力完善食品安全治理体系，提升监管效能，推动“双安双创”向纵深发展。要严格落实食品安全责任，强化源头防控和“从农田到餐桌”的全过程监管，深入开展专项整治和综合治理，进一步完善监管体制机制，创新监管方式，狠抓措施落实，推动全省食品安全形势持续改善，确保不发生重大食品安全事故、不发生系统性区域性食品安全问题，确保人民群众“舌尖上的安全”。
