在全国食品安全周期间，“第二届中国互联网+食品安全论坛”2日在北京举行，刘洪彬是在论坛上作出上述表示的。
如今，网络订餐已成为城镇居民消费习惯，但也给餐饮安全的风险控制和监督管理带来挑战。
“对安全风险的防控，是对食品经营监管的当务之急。”刘洪彬表示，食药监总局发起了与大型网络食品平台进行合作的倡议，目前已经有6家企业加入，双方将共享治理经验和数据，共同研究治理措施，让违法失信者无生意可做。
国家食药监总局法制司国家食品药品稽查专员陈谞透露，国家食药监总局正在制定《网络订餐监督管理办法》，围绕各界关注的“外卖”行业，明确平台对餐饮商户的准入、餐食安全信息透明和送餐环节食品安全风险控制的管理责任。（完
