当天，启动仪式在海鸿国际食品物流港举办，活动主题为“尚德守法共治共享食品安全”，活动时间为6月28日至7月13日，其间，市食安办联合食药监局、农牧局等相关部门组织消费者代表，实地观摩检查食品生产加工企业，参观农产品质量安全检测中心实验室等，感受“舌尖上的安全”。
在启动仪式上，市食安办主任、市食药监局党组书记何新国通报了6起食品安全违法案件，并曝光了6家违法企业名单：百合提宴会厅未取得《餐饮服务许可证》从事食品经营活动；二道桥宴会厅、突玛丽斯宴会厅、吾斯曼美食未按规定对采购的食品原料进行检查，食品原料进货无索证索票；艾胡尔山美食、萨拉漫饮食从业人员无健康证明上岗从业。
何新国说，今年是**国家食品安全示范城市创建工作的关键时期，上半年，组织开展了餐饮服务环节食品安全专项整治，消费者如遇到食品安全问题，可拨打电话12331投诉举报。
当日，市农牧局在启动仪式上通报：2017年上半年全市生产养殖及仓储环节各检测点开展日常快速检测农、畜、水产品样品65868批次。针对我市监督抽检中发现的1起蔬菜农药超标案件进行了立案查处，对责任企业处以1万元的行政处罚，销毁不合格蔬菜300公斤。
