6月29日，在 北京举行的全国 食品 安全宣传周主场活动上，石家庄、张家口、唐山等全国15个市（区被授牌，成为首批国家 食品安全示范城市。
2014年，国务院食安办印发通知，确定我省和湖北、山东、陕西四个省为试点省份，探索开展食品安全城市创建工作。根据要求，我省选取石家庄、张家口、唐山作为试点城市，全面开展国家食品安全示范城市创建工作。
省食安办相关负责人介绍，创建工作开展以来，我省探索出一套符合国家要求、具有河北特色的食品安全工作新模式、新机制、新举措，使创建工作成为持续改善民生、提升保障水平、强化监管能力、助推产业发展、实施社会共治的重要平台。
目前，省委、省政府已将包括食品安全示范城市创建在内的6项食品安全工作纳入全省重点工作督查范围，实行电子台账管理，一月一督查、一季一排名。
创建工作开展以来，石家庄、张家口、唐山三市累计投入产业发展和惠民工程项目资金近400亿元。张家口市制定了奶业、葡萄、蔬菜等10多个重点产业专项规划，全市产业化项目投资达300多亿元。石家庄市9000余家持证餐饮服务单位提前8个月全部完成“明厨亮灶”改造任务，实现“透明监管”。唐山市兴建标准化菜市场59家，鼓励引导摊贩进厅入市，实现了标牌标识、功能分区等“五统一”。
